. __________________________ 🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه! 🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده. 🥔 مواد لازم :🥕 کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان 🥣 طرز تهیه : در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان! ##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی

. ___________________________ 🎤وزیر بهداشت در بیست و ششمین جشنواره تحقیقاتی علوم پزشکی رازی: 🩺به دانشمندان طب سنتی و گیاهی در دانشگاه‌های علوم پزشکی بها می‌دهیم🩺 🔶️ برای اولین بار در وزارت بهداشت دکتر لاریجانی برای آشنایی با طب سنتی دو واحد را طراحی کردند و دکتر حق دوست نیز این سیاست ها را به زیبایی دنبال کردند و اکنون این موضوع جا افتاده است؛ برای اولین بار درها باز کردیم تا طب سنتی را در بحث کووید 19 دخالت دهیم. 140 پروژه تحقیقاتی را در عرصه طب سنتی با ارجحیت طب گیاهی وارد این عرصه کردیم و نتایج خوبی هم گرفتیم. وقتی کسی می گوید فلان داروی گیاهی که در بخش فارماکولوژی و بالینی نیز تست شده و می خواهم به بازار بیاورم، هجمه سنگینی از بعضی از دوستان مدرن می بیینم. امروز طب مدرن در برخی مسائل نیازمند کمک طب مکمل است. نزاع بین مدرنیته و سنت که در سیاست هم مشاهده می شود، در این زمینه نیز گرفتاری ایجاد می کند. ما باید به دانشمندان طب سنتی بها دهیم، نه به هر عطار و بقال و نادانی که ادعا می کند در طب سنتی حرفه ای است و می خواهد کل سیستم را برهم بریزد. ما به دانشمندان طب سنتی و گیاهی در دانشگاه های علوم پزشکی بها می دهیم. #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #وزیر_بهداشت #طب_مکمل #جشنواره_تحقیقاتی_علوم_پزشکی_رازی

. ___________________________________ سلام به همه همراهان عزیز⚘ اگر مطالب من را دنبال کرده باشید، می‌دانید که موضوع آشپزی سالم، از اهداف من است. من تا به حال، چند دستور غذایی تقویت باروری را برای زوج های که قصد بارداری دارند گذاشته ام. الان هم قصد دارم به مرور، برای شما عزیزان، چند دستور آشپزی #حفظ_جنین بگذارم. شروع این مبحث، با یک خوراکی آشنا، یعنی یک مربای پاییزه است: مربای به. 🍽مواد مورد نیاز: به یک کیلوگرم عسل بسته به ذائقه ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم گلاب ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۲ تکه هل ساییده یا درسته به مقدار لازم ⚡مزاج میوه «به» شیرین و رسیده، از نظر گرمی و سردی، معتدل است؛ و از نظر تری و خشکی نیز معتدل است. بنابراین مصرف به اعتدال آن، در غذاهای فصل پاییز توصیه می‌شود. البته افراد سردمزاج، مخصوصا آنهایی که هاضمه ضعیفی دارند، نباید در مصرف میوه خام آن زیاده روی کنند. مصلح آن، مربا کردنش با عسل است. این میوه، چه بصورت خوراکی و چه به صورت بویایی، شادی بخش است. غذاهای حاوی به، از بهترین خوراک‌ها برای افراد افسرده یا مضطرب، مخصوصا در دوران بارداری یا شیردهی است. بسیاری از اثرات مفید این میوه، به علت خواص تقویتی است که بر روی اعضایی مانند قلب، معده، مغز و کبد دارد. یکی از معروف‌ترین مصارف این میوه در طب سنتی ایرانی، در بارداری، برای تقویت معده و کاهش تهوع بارداری است. کاربرد بعدی این میوه در بارداری، به منظور حفظ جنین از سقط است. بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار خونریزی بارداری (تهدید به سقط) هستند، یا علایم زایمان زودرس دارند، توصیه می‌شود. شما حتی می‌توانید برای این هدف، مربای به را به جای شکر یا عسل، با شیره انگور هم تهیه کنید. توجه کنید که مصرف میوه به، بعد از غذا، معمولا باعث دفع راحت تر مدفوع می‌شود؛ و با شکم خالی، باعث یبوست می‌شود. #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) drfamoradi.ir #حفظ_جنین_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #مربای_به #طرز_تهیه_مربای_به #مربای_به_مرادی #بارداری_سالم #افسردگی_بارداری #افسردگی_شیردهی #طب_سنتی #طب_ایرانی #تهوع_بارداری #تهدید_به_سقط #زایمان_زودرس

🤱🏻آیا خانم های شیرده می توانند روزه بگیرند؟ امیدوارم بتونید جواب سوالتون رو از اسلایدهای بالا بگیرید. #تدابیر_روزه_مرادی #شیردهی_مرادی #روزه #ماه_رمضان #تدابیر_روزه_داری #مادر_شیرده #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی

. ❓آیا در دوران بارداری می‌توان از دمنوش‌های گیاهی و نوشیدنی‌های گرم استفاده کرد؟ . پاسخ #دکترفاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی (MD_PhD)👇👇 . . 💠 در مورد #دمنوش‌ های گیاهی، مطالعات انسانی وسیعی انجام نشده و به همین دلیل مصرف خودسرانه آنها در طی #حاملگی توصیه نمی‌شود، مگر آنکه #متخصص_طب_سنتی ایرانی بر اساس شرایط بیمار تجویزی انجام دهد. . 💠 احتیاط در مصرف #دمنوش‌های_گیاهی در #سه_ماهه_اول_بارداری بیشتر از ماه‌های دیگر #بارداری است. البته در ماه آخر بارداری بعضی از دمنوشها برای تسهیل زایمان طبیعی توصیه می‌شوند. . 💠 در نهایت می‌توان گفت #مصرف_متعادل دمنوش‌های #سیب، #به یا #گل_محمدی برای داشتن یک #بارداری_سالم اشکالی ندارد. حتی برای مشکلاتی همچون #تهوع_بارداری و یا #لکه_بینی_بارداری نیز مفید هستند. . . 🌹 لینکهای ارتباطی با دکتر فاطمه مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi . . . #مایعات_بارداری_مرادی #دمنوش_بارداری #بارداری_طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دکترطب_سنتی

. من که نتونستم بخونم اونجا چی نوشته، یکی از دوستان داروساز اظهار میکنه نوشته: . ✨روز پزشک مبارک! . . پ.ن: البته من همیشه دست خطم خوب بوده؛ بیمارهام می‌توانند تایید کنند!😉 مشکل اونجاست که وقتی نیاز به خوندن نسخه یکی از همکارانم رو دارم و... من نمیتونم!😬😬 . ‌. @drfamoradi