@drfamoradi آب نمک در سرماخوردگی . . استفاده از انواع محلول های نمکی برای تسکین بافت ملتهب و باز کردن مجاری بینی در ابتدای سرماخوردگی یک راهکار ایمن و ساده در #بارداری و غیر بارداری است. . در انتهای #سرماخوردگی نیز که ترشحات غلیظ تر می شوند، استفاده از این محلول ها برای شل کردن مخاط بینی و جلوگیری از عفونی شدن ترشحات کاربرد دارد. . برای این کار میتوانید از قطره یا اسپری کلرور سدیم استفاده کنید. البته شستشوی بینی با سرم شستشو و سرنگ یا وسیله ای به نام «بینی شوی» کارایی بهتری دارد. #بینی_شوی را می تواند از داروخانه ها تهیه کنید. . هنگام گلودرد مخصوصا در ابتدای صبح، می توانید از #غرغره_آب_نمک گرم رقیق بهره ببرید. خانم های باردار می توانند به آب نمک غرغره خود، دمکرده صاف شده بابونه نیز اضافه کنند. سایر افراد می‌توانند بعد از غرغره با دمنوش #بابونه، آن را قورت هم دهند! . . #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . . @drfamoradi . . #سرماخوردگی_بارداری_طب_سنتی #سرماخوردگی_بارداری #سرماخوردگی_مرادی

@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

. __________________________________ 💧مقالات زیادی درباره کیفیت آب خوراکی، مانند امکان وجود آلاینده ها در آب لوله کشی، یا امکان وجود باكتري ها و مواد سرطان زا در آب بطري، در نشریات علمی وجود دارد. شکی نیست که مصرف زیاد آب، به خصوص اگر مصرف زیاد آن طی سالها پایدار باشد، باعث افزایش قرار گرفتن در معرض آلاینده ها می شود. 💧همچنین نوشیدن مقادیر بیش از حد آب خالص، می تواند خطرناک باشد و باعث مسمومیت با آب، کاهش سدیم خون و حتی مرگ شود. 💧کمبود شواهد در مورد توصیه به نوشیدن هشت لیوان آب در روز، به طور کامل در یک مقاله مروری، توسط هاینز والتین در مجله آمریکایی فیزیولوژی ذکر شده است. اگر علاقه به مطالعه اصل این مقاله هستید به رفرنس شماره یک همین مطلب در پ.ن. مراجعه کنید. 👈🏻 نتیجه گیری: هیچ توصیه رسمی برای مقدار روزانه آب مورد نیاز مردم وجود ندارد. این مقدار به وضوح با آنچه مردم می خورند، محل زندگی آنها، سایز بدن و کار آنها متفاوت است. ✅ توصیه «حداقل هشت لیوان آب بنوشید» فقط به بخش کوچکی از جمعیت اختصاص دارد. ✅ من هیچ گزارش علمی را پیدا نکردم که توصیه کند «همه ما» باید حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشیم. ✅ نه تنها هیچ مدرک علمی مبنی بر مصرف این حجم از آب خالص وجود ندارد، بلکه این توصیه می تواند مضر باشد: هم در کاهش سدیم خون، هم به علت قرار گرفتن بیشتر در معرض آلاینده ها، و هم در ایجاد احساس گناه برای بسیاری از مردم، به دلیل عدم نوشیدن کافی! 💧اگرچه آب، چه در منابع طب رایج و چه در منابع طب ایرانی، بهترین نوشیدنی برای مصرف انسان ها ذکر شده است، اما مطمئناً تنها منبع آبرسانی به شما نیست. همچنین اگر شما جزو آن دسته افرادی هستید که احساس تشنگی نمی کنید، لازم نیست نگران باشید. بدن شما که به خوبی توسط پروردگار تنظیم شده تا مدتها قبل از کمبود آب، برای نوشیدن مایعات کافی، به شما سیگنال می دهد! ⚘ منابع: 1. Valtin H. "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2002 Nov;283(5):R993-1004. doi: 10.1152/ajpregu.00365.2002. 2. Carroll AE, Vreeman RC. Medical myths. BMJ. 2007 Dec 22; 335(7633): 1288–1289. doi: 10.1136/bmj.39420.420370.25 3. Carroll AE. No, You Do Not Have to Drink 8 Glasses of Water a Day. The New york times. 24 Aug. 2015. #نوشیدن_آب_مرادی #نوشیدن_مایعات #مایعات_روزانه #مضرات_آب #میزان_آب #مسمومیت_آب #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

🤔 در بارداری کندر بخوریم بچه مون باهوش میشه؟! 🔸️عوامل موثر در افزایش هوش جنین چندعاملی هستند. یعنی علاوه بر فاکتورهای ژنتیکی، عوامل محیطی متعددی بر آن تاثیر دارند. بنابراین تنها با یک توصیه غذایی یا دارویی نمی توان به این هدف دست یافت. مطالعات بالینی نیز به علت چندگانه بودن این عوامل، با خطاهای بسیاری مواجهه می شوند. همچنین عوامل موثر بر هوش جنین، در نیمه اول بارداری که مغز او سرعت رشد بالایی دارد، اثرگذاری بیشتری دارند. 🔹️توصیه های درمانی در دوران حساس بارداری، مخصوصا اگر در دسته مواد غذایی نباشد بسیار حائز اهمیت هستند؛ و در سه ماهه اول که حساس ترین زمان بارداری است، بهتر است از تجویزات دارویی پرهیز کنیم. بنابراین، مصرف کندر در هر زمانی از بارداری یا به همه خانم های باردار توصیه نمی شود: 🔥اگر طبیعت شما مادر (و حتی پدر) گرامی، گرم باشد، یا حتی مکان زندگی شما یا فصل مصرف این دارو گرم باشد، کندر مصرف نکنید، چراکه احتمال بیش فعالی یا مشکلات دیگر را در کودکتان بالا می برید. 🕑 بهترین زمان مصرف کندر، بین هفته ١٢ تا ١٦ بارداری، آن هم حدود ۷-۱۰ روز است، و نه بیشتر. 💢 توصیه می شود که کندر قورت داده نشود؛ بلکه هر شب، آن هم به اندازه یک ماش بجوید. 🚫 به علت وجود کندرهای تقلبی در عطاری ها، می توان توصیه کرد که به جای آن، سقز را بجوید. #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #سقز #کندر #هوش_کودک #بارداری_سالم #باردای_سالم_مرادی #کندر_مرادی

@drfamoradi . . یکی از بدترین عادات غذایی جامعه کنونی، #روی_هم_خوری ها و اختلاط غذاهای متفاوت با یکدیگر است. . از نظر اصول #طب_ایرانی، خوردن چند نوع غذا در یک وعده، به علت ایجاد اختلال در گوارش ممنوع است. این عمل موجب می شود هر دو یا چند نوع غذا، هضم درستی نیابند و بیشتر آنها تبدیل به #مواد_زائد شوند. . شاید اگر فردی تنها همین ممنوعیت را رعایت نماید، مشکلات گوارشی و حتی غیرگوارشی وی برطرف شود! . . . 📚 از کتاب: #اصول_خوردن_و_آشامیدن (جلد ۳ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم) 🖋 نوشته: دکتر سمیه فتعلی، #دکترفاطمه_مرادی، دکتر فاطمه علیزاده . . @drfamoradi . #گوارش_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی