@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

. ___________________________ 🌸 گلقند، ملین خوبی برای افراد سرد و تر (بلغمی) می باشد و رطوبات اضافی بدن را از طریق روده ها دفع می کند. آن را می توانید از داروخانه ها خریداری نمایید ولی گلقندی که خودتان در منزل تهیه کنید عطر، طعم و اثرات بهتری خواهد داشت. ‏ 🌷 ‏برای تهیه گلقند عسلی یا شکری، در یک ظرف شیشه ای، مقداری گلبرگ تازه گلسرخ کاشان بریزید و لابلای آن عسل، شکر، پودر قند یا نبات (دو برابر میزان گلسرخ) اضافه نمایید. ترکیب حاصل را داخل شیشه دربسته، به مدت چهل روز در زیر نور خورشید قرار دهید و هر چند روز یکبار نیز آن را با هم مخلوط کنید. گلقند عسلی، گرم تر از نوع شکری آن است و برای افراد با گوارش سرد مناسب تر می باشد. معمولا توصیه می شود یک قاشق مرباخوری گلقند قبل از ناهار یا شام میل شود. 👈🏻 پ.ن : گلقند رو بیشتر از دو هفته مداوم مصرف نکنید. و در صورتی که بیماری دیگری دارید، یا اوایل بارداری هستید، یا جواب درمانی خوبی نگرفتید، نیاز به ویزیت دارید. 📚از کتاب : #پاکسازی_بدن 🖋 نویسنده : #دکتر_فاطمه_مرادی #یبوست_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_مرادی #کتاب_پاکسازی_بدن #گلقند #طرز_تهیه_گلقند #گلقند_عسلی #گلقند_آفتابی #گلقند_چیست #ملین #یبوست #یبوست_بارداری #درمان_یبوست #کتابها_چه_میگویند #اوایل_بارداری #بلغم #سرد_و_تر #بلغمی #گلقند_مرادی #بارداری_سالم_مراری #کتب_مرادی

. ___________________________ ⚘ثُمَّ خَلَقْنَا النُّطْفَةَ عَلَقَةً فَخَلَقْنَا الْعَلَقَةَ مُضْغَةً فَخَلَقْنَا الْمُضْغَةَ عِظَامًا فَكَسَوْنَا الْعِظَامَ لَحْمًا ثُمَّ أَنْشَأْنَاهُ خَلْقًا آخَرَ ۚ فَتَبَارَكَ اللَّهُ أَحْسَنُ الْخَالِقِينَ ✅ آیه 14 سوره مؤمنون 👈🏻 آن‌گاه نطفه را علقه و علقه را گوشت پاره و باز آن گوشت را استخوان ساختیم و سپس بر استخوانها گوشت پوشانیدیم (و پیکری کامل کردیم) پس از آن (به دمیدن روح پاک مجرد) خلقتی دیگرش انشا نمودیم؛ آفرین بر (قدرت کامل) خدای که بهترین آفرینندگان است. #تولد #بارداری #مادر #زایمان #مادر_شدن #تولد_نوزاد #لحظه_تولد #فتبارک_الله_احسن_الخالقین #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

@drfamoradi #استراحت_در_سرماخوردگی . . برای خیلی از افراد پرمشغله، رعایت همین یک اصل از بقیه موارد موثرتر است! . در #طب_ایرانی، دیر خوابیدن در شب به عنوان یکی از عوامل سرماخوردگی طول کشنده است. توجه داشته باشید که استراحت در سرماخوردگی به این معناست که در منزل بمانید و خود را هم خسته نکنید. و به این معنی نیست که در طی روز زیاد بخوابید. بلکه اگر ضعف ندارید بهتر است فقط شب بخوابید. . هنگام دراز کشیدن در #سرماخوررگی، زیر سر خود چند بالش بگذارید یا به پهلو بخوابید؛ تا ترشحات رقیق مجاری تنفسی فوقانی به سمت مجاری تحتانی سرازیر نشوند. . . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . @drfamoradi . . #سرماخوردگی_مرادی

. در صفحه #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD-PhD) ⏬⏬ . ⁦◀️⁩ آشنایی با «سبک زندگی سالم» از منظر طب ایرانی . ⏪ آگاهی از شرایط یک «بارداری سالم» بر اساس طب ایرانی و پزشکی نوین . . 🌹 نوبت دهی مطب (تهران، ولیعصر، پایین تر از توانیر): 021-88207836-7 ‌. . . 🌹 لینکهای ارتباطی با دکتر فاطمه مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi . . . #بارداری #باردار #حاملگی #زایمان #اقدام_بارداری #بارداری_سالم #حاملگی_سالم #بارداری_طب_سنتی #روش_زندگی #سبک_زندگی #حفظ_الصحه #حفظ_سلامتی #سلامت #پاکسازی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_سنتی_ایران #طب_سنتی_ایرانی #طب_ایرانی_اسلامی #طب_سنتی_اسلامی_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترفاطمه_مرادی #دکتر_طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی

. _______________________________ 💧نوشیدن هشت لیوان آب در روز؛ مفید است، یا مضر؟! سلام بر همه همراهان عزیز 🌸 ما امروزه این توصیه را در همه جا می بینیم: «حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید»! این توصیه را می توان در همه رسانه های مشهور و محبوب یافت. خیلی اوقات، شما این توصیه را از پزشک خود شنیده اید. 👈🏻 ولی در منابع طب ایرانی، برای بسیاری از بیماری ها و مزاج ها، مصرف آب و مایعات محدود شده. 💧در سبک زندگی طب ایرانی، نوشیدن برحسب «عطش واقعی» توصیه شده است. ضمن این که، به اکثر افراد توصیه می شود تا زمان هضم مناسب غذا در معده، مایعات ننوشند که این زمان، تقریبا از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از هر غذا را شامل می شود. به همین دلیل، من جستجوی جامعی در این مورد انجام دادم و قصد دارم به صورت ساده، نتایج این تحقیق را قدم به قدم خدمتتان بگویم: 💦 توصیه به نوشیدن «حداقل هشت لیوان آب در روز»، چنان رایج است که اکنون معمولاً به صورت قانون «8 × 8» بیان می شود: به این معنی که هر یک از 8 لیوان مورد بحث، باید دارای حجم 8 اونس باشند. تقریبا حجم هر لیوان، 230 سی سی می شود. 💧این توصیه چگونه شروع شد؟ 💧آیا شواهد علمی وجود دارد که آن را پشتیبانی کند؟ 💧آیا این عادت، باعث سلامتی می شود؟ ممکن است مضر باشد؟ ❗️با وجود جستجوهای زیادی که انجام شد، منبع علمی موثقی برای این توصیه یافت نشد. 🤔 یک منبع این توصیه، ممکن است توصیه ای در سال 1945 باشد که در آن آمده است: «مقدار مناسب آب برای بزرگسالان، در بیشتر موارد، روزی 2.5 لیتر روزانه است. در واقع استاندارد معمول برای توصیه مصرف مایعات، 1 میلی لیتر به ازای هر کالری غذای مصرفی هر فرد است. قسمت اعظم این مقدار، در غذای هر فرد موجود است». 💧توجه کنید که طبق این توصیه، مایعات مصرفی ما می تواند از طریق مواد خوراکی دیگر مانند غذا، میوه ها و سبزیجات، چای، قهوه، شیر، شربت، نوشابه و غیره تامین شوند. 💧تأیید بعدی ممکن است از طرف یک متخصص تغذیه برجسته، فردریک استار باشد که توصیه کرده است حدود 6 تا 8 لیوان مایعات در 24 ساعت مصرف شود. این مایعات می تواند از طریق آب، قهوه، چای، شیر، نوشابه و غیره تامین شود. ❗️اولا توصیه او، شفاهی است و مبتنی بر مطالعات تجربی نیست. دوما او توصیه نکرده که فقط آب بنوشید. سوما نگفته «حداقل» 8 لیوان مایعات در روز بخورید، بلکه «حداکثر» را 8 لیوان ذکر کرده است. 👈🏻 این مقاله ادامه دارد... #سبک_زندگی_سالم_مرادی #نوشیدن_آب_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #هشت_لیوان_آب #نوشیدن_آب #آب