پست های مشابه
نی نی فود
نقش‌های مهم: تعادل مایعات بدن. منابع مهم: نمک طعام، گوشت و ماهی شور، خیارشور و سایر شورها. عوارض کمبود: ضعف و گرفتگی عضلانی، کاهش فشار خون، سردرد. زیاده‌روی در مصرف: احتباس مایعات بدن که باعت ورم پا می‌شود، افزایش فشار خون، بیماری‌های قلبی. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #سدیم
19 اسفند 1400 16:51:52
166 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهيه حدود ۲۰ گلوله: ۵۰ گرم مارگارین ۱۷۵ گرم میوه‌های خشک (مانند کشمش بی‌دانه، برگه زردآلوی ریزشده، آلو و یا خرمای خشک) ۲ عدد تخم‌مرغ زده شده ۷۵ گرم غلات برنج پف کرده ۶۵ گرم مغز خشکبار طرز تهیه: مارگارین را با حرارت ملایم در ماهی‌تابه گود گرم کنید. میوه‌های خشک و تخم‌مرغ زده شده را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا زمانی که خودش را بگیرد (حدود ۱۰ دقیقه) بپزد؛ اما نگذارید مخلوط بجوشد یا تخم‌مرغ سفت شود. غلات و مغزها را با آب بپزید و بگذارید سرد شود. سپس با آنها ۲۰ گلوله کوچک درست کنید. گلوله‌های میوه‌ای را در یک سینی بگذارید تا سرد شوند و خود را بگیرند. آنها را در کاغذ روغنی قرار دهید. در یک ظرف در بسته بگذارید و در یخچال قرار دهید. توجه: این غذا برای کودکان زیر ۱۲ ماه یا آنهایی که به تخم‌مرغ حساسیت دارند مناسب نیست. منبع: اولین غذاها #تغذیه #تزئین_غذا
16 فروردین 1401 23:27:40
152 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهيه ۲ عدد شیرینی : ۷۵ گرم مارگارین یا کره ۱۷۵ گرم آرد گندم سبوسدار ۲۰ میلی لیتر آب ۵۰ گرم گلابی پخته شده (به صورت مکعب‌های کوچک) ۲۵ گرم تمشک تازه ۱ عدد تخم‌مرغ کوچک زده شده طرز تهیه: درجه فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا خوب گرم شود. کره يا مارگارین را طوری با آرد مخلوط کنید که به صورت یک خمیر یکنواخت درآید. به مخلوط کمی آب اضافه کنید تا خودش را بگیرد اما خیلی سفت نشود. خمیر شیرینی را روی یک صفحه آغشته به آرد پهن کنید تا به ضخامت حدود ۳۰ میلی‌متر برسد. آن را به صورت بیضی ببرید. گلابی و تمشک‌ها را با هم مخلوط کنید و روی خمیرها قرار دهید. سپس تخم‌مرغ زده شده را روی لبه‌های آنها بمالید و آنها را روی هم تا کنید. خمیر شیرینی را در سینی آغشته به روغن بگذارید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بیزید. منبع: اولین غذاها #تغذیه #تزیین_غذا
18 فروردین 1401 05:33:49
270 بازدید
نی نی فود
اگر کودک شما گربه‌ای را از نزدیک دیده باشد و یا داستان موش و گربه را شنیده باشد، این شکل‌ها برایش جالب خواهند بود. صورت گربه، یک املت ساده تخم‌مرغ با قطعات کوچک سیب‌زمینی پخته‌شده و جعفری تازه است. جعفری سرشار از #کلسیم، #آهن و #ویتامین است و میتوانید از خرد شده آن به عنوان یک چاشنی و نیز برای افزودن رنگ به انواع #غذاها استفاده کنید. برای تزئین املت از هر سبزی‌ای که دم دست دارید، استفاده کنید و با استفاده از انواع #سبزی‌ها، پنیر رنده شده یا جوانه‌های لوبیا به طعم و ارزش غذایی آن بیفزایید. یک گلابی رسیده را پوست بکنید. آن را از وسط نصف کنید و هسته‌اش را درآورید. حالا یک انگور پوست‌کنده و بی‌دانه را نصف کنید و به جای گوش، در شکاف‌ها قرار دهید. یک برش گلابی هم به جای دم موش بگذارید و به جای بینی آن از کشمش بی‌دانه خیس خورده استفاده کنید. طرز تهیه "املت گربه":https://www.bamano.life/post/35268 را ببینید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 11:04:36
152 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهیه یک وعده: ۱ عدد تخم‌مرغ ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) آب ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده (و در صورت تمایل سبزیجات معطر دیگر مانند پیازچه) ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک آبپز و خرد شده (و در صورت تمایل سبزیجاتی نظیر جوانه لوبیا) کمی کره ۱ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده (در صورت تمایل) ۶ تکه کرفس بخارپز شده ۳ تکه هویج پخته شده ۲عددبرگ کوچک کاهو طرز تهیه: تخم‌مرغ را شکسته با آب و آرد جو هم بزنید و سپس با سیب‌زمینی و بقیه سبزیجات (در صورت تمایل) مخلوط کنید. کره را در یک ماهی‌تابه کوچک حرارت دهید تا آب شود و روی مخلوط تخم‌مرغ بريزید. سپس مایع را با حرارت متوسط بپزید تا خودش را کمی بگیرد. سپس روی آن پنیر (در صورت تمایل) بریزید. املت آماده را از ماهی‌تابه خارج کنید و برش دهید. برش‌های املت را کنار هم قرار دهید و تزئین کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزئین_غذا #صبحانه_موش_و_گربه
15 فروردین 1401 11:47:50
135 بازدید
نی نی فود
اکثر افراد بزرگسال عادت دارند که قسمت خوشمزه هر غذایی را اول بخورند. امااگر شما غذاهای خوشمزه و شیرین را کنار یکدیگر به کودک خود بدهید، او با طعم‌های بیشتری آشنا خواهد شد. میتوانید وعده غذا را با یک چیز شیرین مانند چند برش انبه یا هر میوه تازه دیگری آغاز کنید؛ اما اجازه ندهید کودک شما شکمش رابا شیرینی، کیک، بیسکویت و یا دسرهای شیرین و چایق‌کننده پر کند. سعی کنید با افزودن چاشنی‌های خوردنی رنگی، یک ظرف غذای بی‌رنگ و رو را به غذایی زیبا تبدیل کنید. شاهی یا تره‌تيزک سرشار از ویتامین آ و بسیاری از املاح است. این غذای سالم و مغذی همراه با یک فنجان آب هویج طبیعی دارای ارزش غذایی بیشتری است. مواد لازم : خمیر تهیه شده از آرد گندم سبوسدار آماده شده در ظرفهایی به قطر ۱۸ با ۲۰ سانتی‌متری ۲ عدد تخم‌مرغ ۳۰۰ میلی‌لیتر شیر ۱۰۰ گرم سبزیجات ریز شده مانند تره‌فرنگی، گوجه‌فرنگی و قارچ ۵۰ گرم پنیر رنده شده طرز بهنه: فر را تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. تخم‌مرغها، شیر و سبزیجات را با هم مخلوط کنید. همه مواد را در یک ظرف مخصوص کیک بريزید. پنیر را روی آن بپاشید و به مدت ۲۰ دقیقه (تا زمانی که وقتی کارد را در آن فرو میکنید چیزی به آن نچسبد) بپزید. منبع: اولین غذاها # صبحانه #غذا #تزیین_غذاا
16 فروردین 1401 20:52:20
142 بازدید
سارا علیپور
15
53
طرز تهیه بیسکویت جوی دو سر ساده:
مواد لازم برای تهیه حدود ۲۰ عدد بیسکویت : ۵۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم بلغور جوی دوسر ۵۰ گرم جوی دوسر نوردشده کمي جوش شرین(به اندازه نوک کارد) ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱ زرده تخم‌مرغ طرز تهیه: فر را تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. به مخلوط تا زمانی که خمیر به صورت خرده‌نانهای نرم درآید، کره اضافه کنید. با افزودن و مخلوط کردن زرده تخم‌مرغ خمیر را به صورت سفت درآورید. خمیر را روی تخته کمی ورز دهید و به ضخامت ۶ میلی‌متر پهن کنید. خمیر را به وسیله یک برش‌دهنده بیسکویت یا یک کارد به صورت اشکال متفاوت درآورید و بعد در ظرفی آغشته به روغن قرار دهید. بیسکویت‌ها را حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه‌ای شوند بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:06:13
ندا خانی زاده
-0 پاسخ