پست های مشابه
نی نی فود
نقشهای مهم: سوختوساز کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها برای تولید انرژی، رشد و ترمیم بافت. منابع مهم: جگر، لبنیات، تخممرغ، آرد کامل غلات و نان کامل، ماهی. عوارض کمبود: ترک خوردن اطراف لبها و گوشه دهان، حساس شدن نسبت به نور. زیادهروی در مصرف: ناشناخته. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_B2
19 اسفند 1400 08:31:34
75 بازدید
نی نی فود
این هیولای مهربان به راحتی از پنیر خوشمزه و عدس پخته درست میشود و پشتی مهرهدار، دمی چنگک مانند و پاهایی قوی دارد. عدسی از نظر اقتصادی غذایی بهصرفه است؛ سریع پخته میشود و فوقالعاده مغذی است و شما میتوانید از همه انواع آن _ چه قرمز، چه قهوهای و چه سبز رنگ- استفاده کنید. عدس به خوبی با انواع سبزی پخته شده مخلوط میشود و در ترکیب با پنیر، زیتون سبز خرد شده، تخممرغ و آرد گندم سبوسدار با جوانه گندم غذایی است سرشار از پروتئین. مواد لازم برای تهیه ۸ قطعه: ۲۲۵ گرم عدس ۴۵۰ میلیلیتر آب ۱ عدد پیاز ریز شده یک قاشق غذاخوری روغن ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری سبزی معطر ریز شده ۱ عدد تخممرغ زدهشده ۲۵ گرم پودر گندم سبوسدار یا جوانه گندم پوره گوجهفرنگی و چند برش زیتون سبز طرز تهیه: فر را تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. عدس را آنقدر بپزید تا نرم شود و همه آب محتوی ظرف را جذب کند. پیاز رادر روغن تفت دهید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و آن را در یک قالب چهارگوش ۲۵ سانتیمتری که به روغن آغشته شده گذاشته و بفشارید. به مدت ۳۰ دقیقه آن را بپزید و به صورت گرم یا سرد سرو کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین غذا
16 فروردین 1401 05:57:29
174 بازدید
نی نی فود
- برای جدا کردن چربی گوشت يا مرغ از آبگوشت، آن را سرد کنید تا لایه چربی در روی آبگوشت جامد شود. لایه سفتشده چربی بهآسانی جدا میشود. این روش برای جدا کردن چربی از همه خوراکها مناسب است. - تا جای ممکن برای سالاد و ساندویچ، از سسهای کمچربی استفاده کنید. - برای تهیه سس کمچربی، از شیر خشک بیچربی استفاده کنید. - مصرف لبنیات کمچربی مثل دوغ و ماست و پنیر کمچربی، بهجای لبنیات پرچربی، روش خوبی برای کاهش چربی است. - در تهیه کیک و شیرینی، بهجای خامه ترش، ماست کمچربی مصرف کنید. - مصرف آجیلهای چرب مانند بادام، پسته، فندق و گردو را کم کنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی
21 اسفند 1400 12:04:39
71 بازدید
نی نی فود
آیا رژیم گیاهی برای تغذیه کودکان مشکلی بهوجود نمیآورد؟ رژیمهای گیاهی معمولا کمکالری هستند و کودک برای اینکه انرژی لازم را دریافت کند، باید حجم زیادی از آن را مصرف نماید. در رژیم گیاهی مطلق بهعلت پرهیز از شیر و لبنیات، خطر کمبود کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، روی، ویتامین B۱۲ و گاهی ویتامین D وجود دارد. با برنامهریزی درست میتوان از بروز این اشکال جلوگیری نمود. ارزش بیولوژیک پروتئین گیاهی بالا نیست ولی میتوان با مخلوط کردن پروتئینهای گیاهی مناسب، ارزش بیولوژیکی آنها را بالا برد. اگر در رژیم گیاهی از سبزیها و میوههای گوناگون، نان کامل (سبوسدار) و درصورت نیاز از قرصهای مولتی ویتامین و املاح استفاده شود، میتوان از تغذیهای سالم اطمینان پیدا کرد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #رژیم_گیاهی #گیاهخواری
22 اسفند 1400 18:27:19
85 بازدید
نی نی فود
اگر کودک شما گربهای را از نزدیک دیده باشد و یا داستان موش و گربه را شنیده باشد، این شکلها برایش جالب خواهند بود. صورت گربه، یک املت ساده تخممرغ با قطعات کوچک سیبزمینی پختهشده و جعفری تازه است. جعفری سرشار از #کلسیم، #آهن و #ویتامین است و میتوانید از خرد شده آن به عنوان یک چاشنی و نیز برای افزودن رنگ به انواع #غذاها استفاده کنید. برای تزئین املت از هر سبزیای که دم دست دارید، استفاده کنید و با استفاده از انواع #سبزیها، پنیر رنده شده یا جوانههای لوبیا به طعم و ارزش غذایی آن بیفزایید. یک گلابی رسیده را پوست بکنید. آن را از وسط نصف کنید و هستهاش را درآورید. حالا یک انگور پوستکنده و بیدانه را نصف کنید و به جای گوش، در شکافها قرار دهید. یک برش گلابی هم به جای دم موش بگذارید و به جای بینی آن از کشمش بیدانه خیس خورده استفاده کنید. طرز تهیه "املت گربه":https://www.bamano.life/post/35268 را ببینید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 11:04:36
152 بازدید
نی نی فود
آیا اين گفته درستی است که کودکان چاق از کودکان عادی بیشتر غذا میخورند؟ با شگفتی باید گفت که کودکان و نوجوانانی که استعداد چاقی دارند، غذایشان بهاندازه دوستان همسالشان است که وزن عادی دارند. علت #چاقی این کودکان در بیشتر اوقات، فعالیت کم آنهاست. این عدم فعالیت یا تنبلی، باعث ذخیره مقداری از انرژی دریافتشده بهصورت #چربی در بدن میشود. حتی اگر این انرژی مازاد بر مصرف، روزی ۱۰۰ کالری باشد، پس از مدتی بهشکل مقدار زیادی چربی و اضافهوزن درمیآید. ورزش منظم و مرتب میتواند ضمن کنترل اشتها، انرژی دریافتشده را بسوزاند و مانع تجمع آن به شکل چربی شود. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
23 اسفند 1400 17:04:17
179 بازدید
سارا علیپور
16
54
امتناع از خوردن شیر:
بعضی از کودکان از خوردن شیر امتناع میکنند. چه راهحلی پيشنهاد میکنید؟ #شیر ماده غذاییای با ارزش و سرشار از #کلسیم است. کودکان برای رشد و تکامل و استحکام استخوان خود به آن نیاز دارند. کودکانی که از نوشیدن شیر خودداری میکنند، باید کلسیم لازم را از فرآوردههای آن، یعنی ماست و پنیر دریافت کنند. سایر منابع غذایی کلسیم عبارتند از زرده تخممرغ و سبزیهای برگی. کودکانی که نسبت به فرآوردههای شیر حساسیت دارند و یا میلی به خوردن آنها نشان نمیدهند، باید از قرصهای کلسیم استفاده کنند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:07:16
مهدیس سرابی
-0 پاسخ