منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج می‌کند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعت‌ها جوشاندن قلم، به جا می‌گذارد. در این مطلب طرز تهیه آب قلم را به شما آموزش می‌دهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و بیشتر کردن خاصیت این غذاها، از آن استفاده کنید. ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد.براي هر٢كيلوقلم٢پياز🧅 را بيندازيد.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قايلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره.در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه.بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي وتسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني

سلام مامانا✋🏻قطعاهمگي از خواص و فوائد حبوبات اطلاع داريد 🤩اما يه مشكل اصلي اين هست كه حبوبات بخصوص نخود و لوبيا باعث نفخ ميشه و بچه ها رو اذيت ميكنه 😩اينجا قرارِ ياد بگيريم كه چجوري حبوبات رو بدون نفخ كنيم😍حتما سيوش كن كه اگه لازم شد زود پيداش كنيو بفرست واسه دوستات😘😘 ١)اولين و مهم ترين كار اين هست كه حبوبات رو ٢٤-٤٨ساعت داخل آب ولرم خيس كنيد و هر٣-٤ساعت آبش رو عوض كنيد.✅ ٢)قبل از مخلوط كردن با غذا حبوبات رو داخل ابجوش بريزيد و روي حرارت قرار بديد و بزاريد به مدت ٢٠دقيقه بجوشه سپس داخل ابكش بريزيد و اب سرد بريزيد روش✅ ٣)واسه بچه ها بعد از مرحله ٢ميتونيد حبوبات رو بين پارچه تميز بريزيد و مالش بديد تا پوستش گرفته بشه✅ ٤)در صورت امكان از ادويه هاي گرم مثل زنجبيل و دارچين در طبخ غذا استفاده كنيد✅ ‼️نكته مهم:👇🏻 ١-مراحل بالا بيشتر واسه حبوباتي مثل نخود و لوبيا استفاده ميشه عدس و ماش خيس كردن به مدت ٥-٦ ساعت كافيه👌🏻 ٢-عدس و ماش رو از٧ماهگي و نخود و لوبيا از٩ماهگي ميتونه واسه كودكان استفاده بشه. ٣-حبوبات منبع پروتئين و كربوهيداتِ كه واسه وزنگيري بچه گزينه خوبيه👌🏻و بخاطردارا بودن كلسيم به استخوان سازي كودكان كمك ميكنه🥳 ٤-از حبوبات ميتونيد در انواع سوپها و كته ها استفاده كنيد. ٥-اگه همه ي اين كارهارو كردين ولي بازم كوچولوتون نفخ كرد و اذيت شد فعلا بهش حبوبات نديد😊 شما هم به كوچولوتون حبوبات ميديد و تو چه غذاهايي استفاده ميكنيد؟😊 #غذاي_كودك #غذاي_كمكي_كودك #حبوبات #جوانه #وزنگيري_كودك @mama_jaann

سلام شب سرد زمستونی تون به خیر و‌خوشی😍😍 این هم ی سوپ فورتی فوتی واسه کوچولوهای نازنین⛄️😘🥳 *سوپ ماکارونی *(+۸)🍜 ورمیشل یا ماکارونی: سیب زمینی:نصف یک عددکوچک🥔 هویج:نصف کوچک🥕 پیاز:۱عدد کوچک🧅 رب خونگی یا پوره گوجه:یک قاشق چای خوری رب یا یک عددگوجه🍅 گوشت چرخ کرده:۲۰گرم🥩 ✅ابتدا کمی پیاز رو با روغن کنجد تفت دادم بعدش سیب زمینی رو ریختم و اونم ی کم تفت دادم سپس گوشت چرخ کرده رو بامواد تفت دادم ورب و هویج رو اضافه کردم دوتا استکان اب ریختم تا مواد خوب بپزه نیم ساعت اخر هم ورمیشل رو ریختم و گذاشتم بپزه. 💛شما نسبت به ذائقه کوچولوتون میتونین آب دار یا کم آب بردارین. 💜نکته: 1️⃣ورمیشل همون رشته سوپ هست اگه نداشتید میتونید ماکارونی رو ریز کنید و بریزید. 2️⃣میتونید جعفری هم بریزید. 3️⃣به جای گوشت چرخ کرده می تونید از مرغ استفاده کنید. نوش جان کودک شما😍 غذا هاتون رو برامون بفرستید تا واسه نی نی ها طبخ کنیم و لذت ببرن🌹🌹 💖✅کلی غذا خوشمزه و‌نکته آموزشی داخل پیج هست حتما ی سر بهش بزن😍😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كودك#تغذیه_کودک #غذای_سالم #سوپ #مادر #نوزاددختر #نوزادپسر #غذاي_خانگي #خوشمزها#رشد_کودک #ورميشل #غذاهای_خوشمزه#وزنگیری_کودک #غذای_نوزاد_زیر_ده_ماه

🌹سلام مامانا شبتون بخير✋🏻😍امشب اومدم با معرفي قطره هاي مولتي ويتامين ايراني كه براحتي ميتونيد از داروخانه ها تهيه كنيد با قيمت مناسب👌🏻 💯مکمل ها فوق شامل ترکیبی منحصر به فرد از ویتامین‌های ضروری ازA  تا E می‌باشد که محرک اشتها، تونیک، کمک به رشد و نمو طبیعی کودکان، تقویت کننده سیستم ایمنی، تامین سلامت جسمی و ذهنی نوزادان و کودکان می‌باشد. ✳️تمام مكمل هاي معرفي شده داراي٤٠٠واحد ويتامين دي هستند كه نياز روزانه كودك را تا دو سالگي برطرف مي كنند. روزانه يك سي سي براي كودكان كافيست. اين مولتي ها آهن ندارن و ميتونيد از بدو تولد به كودك بديد ولي از زمان شروع غذاي كمكي بايد آهن هم داده بشه. ✅در صورتي كه كودك طعم مولتي رو دوست نداشت ميتونيد با مقداري(٢٠-۱۰سي سي)آبميوه طبیعی(بعد از شروع غذای کمکی) يا شيرخشك مخلوط كنيد و بهش بديد. پيشنهاد من به مامانا معمولا قطره پديابست يا ويتوكيد هست فقط بخاطر طعم پرتقالي ش و بچه ها كمي راحتتر ميخورنش. قطره هاي خارجي هم هستند (ول بي بي-ويواكيدز-يوروويتال)كه جديدا پيدا نميشه پس با خيال راحت از قطره هاي ايراني استفاده كنيد😍👌🏻 شما کدوم رو‌میدید بیاین تو کامنتا به مامانا کمک کنید تا راحتتر انتخاب کنن😍😍 اگه از اکسپلور میای فا...لو کن که قراره اینجا کلی چیز یاد بگیریم😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #مولتی_ویتامین #مکمل_غذایی #غذاي_كمكي#کودک_زیر_دوسال

شعر پاييز🍂🍁🌦🌧☔️ #شعر_کودکانه #پاييز🍁 #بارانی #كودك_شاد #كودك_سالم #غذاي_كودك #شادشو #برگ_پاییزی @mama_jaann @mama_jaann

غذای کودک(٨+) *سوپ ورمیشل * ورمیشل یا ماکارونی سیب زمینی هویج پیاز رب خونگی یا پوره گوجه گوشت چرخ کرده ابتدا کمی پیاز رو با روغن زیتون تفت دادم بعدش سیب زمینی رو ریختم و اونم ی کم تفت دادم سپس گوشت چرخ کرده رو بامواد تفت دادم ورب و هویج رو اضافه کردم دوتا استکان اب ریختم تا مواد خوب بپزه نیم ساعت اخر هم ورمیشل رو ریختم و گذاشتم بپزه. شما نسبت به ذائقه کوچولوتون میتونین آب دار یا کم آب بردارین. غذا هاتون رو برامون بفرستید تا واسه نی نی ها طبخ کنیم و لذت ببرن🌹🌹 #غذاي_كودك #غذای_سالم #سوپ #مادر #نوزاددختر #نوزادپسر #غذاي_خانگي #خوشمزها #ورميشل #غذاهای_خوشمزه#غذای_نوزاد_زیر_ده_ماه