. _______________________________ 🔻طرز تهیه مربای پوست پسته : ▫️مواد لازم : پوست پسته تازه نیم کیلوگرم شکر ۸۰۰ گرم آب ۲ تا ۳ لیوان گلاب نصف لیوان ▪️طرز تهیه : ابتدا پوست ها را ۲ تا ۳ ساعت خیس کرده و در این مدت دو سه بار آب آن را عوض کنید ، پوست ها را با دو سه لیوان آب روی گاز گذاشته و بعد از جوش ۱۵ دقیقه صبر کنید. شکر را اضافه کرده و می گذاریم حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه مواد بپزد. گلاب را در این مرحله اضافه می کنیم و تا جا افتادن مربا صبر می کنیم. نوش جان! 🔹️این مربای پوست پسته برای افرادی که اضطراب زیادی دارند مناسب است. 🔸️ برای کاهش ریفلاکس، تهوع، اسهال و بوی بد دهان هم مفید است. 🔹️برای این منظور، یک قاشق مرباخوری از این مربا را بعد از هر غذا میل کنید. 🔸️اگر با دو هفته مصرف، راضی بودید، یکی دو هفته مصرف نکنید و مجددا دو هفته دیگر ادامه دهید. 🔹️جویدن طولانی این مربا (یا جویدن پوست تازه پسته) برای تقویت لثه و آفت یا زخم های دهانی نیز مفید است. 🔴 البته توجه کنید این مربا درمانی بوده و با این روش مزه گس و تلخی آن حفظ می شود. #آشپزی_سالم_مرادی #مربای_پوست_پسته_مرادی #مربای_پوست_پسته #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #مربای_درمانی #مربای_دارویی #فواید_پوست_پسته

در بارداری مجازیم داروهای سرماخوردگی مصرف کنیم؟ 🤔 👈🏻 بعد از مطالعه پست قبلی و آشنا شدن با علائم سرماخوردگی ویروسی به این سوال میرسیم آیا برای اون داروی شیمیایی مصرف کنیم؟ 🤰🏻پست بعدی میرسیم به درمان های خانگی و داروهای طب سنتی در بارداری. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #بارداری #بارداری_سالم #کرونا #آنفلوآنزا #آنتی_بیوتیک #آنتی_هیستامین #سرماخوردگی

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

@drfamoradi #عناب در #سرماخوردگی_بارداری به طور کلی استفاده خوراکی از دمنوش هایی مانند #بابونه یا #پونه یا #آویشن یا دود دادن #عنبرنصارا در سرماخوردگی حین بارداری ممنوع است، به ویژه در #سه_ماه_اول_بارداری. . اما عناب یکی از تجویزهای مجاز در #بارداری است. این میوه که اغلب به صورت خشک شده در دسترس است، موجب #تقویت_سیستم_ایمنی می شود. پس هنگام #سرماخوردگی یا وقتی در معرض فرد سرماخورده اید، آن را میل کنید. . عناب در بسیاری از #سرفه ها موثر واقع می شود. استنشاق دود عناب نیز برای کاهش علایم سرماخوردگی مثل احتقان #گرفتگی_بینی در خانم باردار یا اطفال مفید است. . خوردن جرم عناب برای معده ضعیف، سنگین است و بسیاری از خانم های باردار را اذیت می کند. بنابراین بهتر است به صورت دمنوش یا شربت میل شود. دستور تهیه این دو را در ادامه برایتان می گذارم. . ✅ توجه مهم: این نوشیدنی ها رو بیشتر از دو هفته مصرف نکنید. . . #دمنوش_عناب ۵ تا ۷ تا عناب سوراخ شده رو ۱۰ دقیقه به آرومی بجوشانید، با اندکی عسل شیرین کنید و جرعه جرعه بخورید. این دمنوش رو حداقل ۳ بار در روز میل کنید. . . #شربت_عناب عناب خشک را به مقدار دلخواه با 4 تا 10 برابر آن آب، (مثلا 100 گرم عناب با 2 تا 4 لیوان آب) داخل ظرف بریزید تا بجوشد و عنابها پخته شود. در حین پختن با پشت کفگیر، عناب ها را له کنید و خوب هم بزنید. وقتی عناب‌ها کاملا له شدند، صاف کنید و به مقداری که عناب ریخته اید شکر با آن مخلوط کنید و دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد. این شربت را حداقل ۳ بار در روز با آبی که خیلی خنک نباشد، میل کنید. . . #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . . @drfamoradi . . #گیاهان_دارویی_بارداری #سرفه_بارداری #سرماخوردگی_مرادی

@drfamoradi 🔶 توجه به سن فرد در غذا خوردن 🔶 . . 🔸در مورد «نوزادان و شیرخواران» که بیشتر نیاز خود را از شیر مادر تامین می کنند، برای رشد بهتر بر روی سلامت مادر و شیر وی باید متمرکز شد. مثلا در اسلام، به تغذیه با شیر مادر خود طفل، اهمیت زیادی داده شده و برای #افزایش_شیر_مادر دستوراتی نیز ارائه شده است. در همین زمینه، #طب_ایرانی مباحث گسترده ای دارد و با توجه به مزاج شیرخوار و مادر وی، برنامه مدونی برای افزایش کیفیت و کمیت شیر مادر ارائه می کند. . طب رایج نیز تاکید فراوانی بر تغذیه انحصاری با شیر مادر دارد. در این رابطه، مادر باید تغذیه کاملی داشته باشد و از سلامت قابل قبولی برخوردار باشد تا موادی مانند آهن، روی و برخی ویتامین ها، به اندازه به شیرخوار برسد. در مورد برخی ریز مغذی های قابل انتقال به شیرخوار پژوهش هایی انجام شده و به نتایج جالبی رسیده اند. البته راهکارهای ارایه شده نوین، برای کمک به مادرِ شیرده، به اندازه #طب_سنتی و با دید کل نگر آن نیست. . . 🔸تبعیت از دستورالعمل های نوین و عمومی تغذیه برای «خردسالان و کودکان» نیز مفید است، زیرا باعث کاهش دریافت چربی و افزایش دریافت ریزمغذی‌ها و فیبر می شود. تغذیه کودکان باید طوری باشد که انرژی لازم برای رشد مطلوب را کفایت کند ولی باعث افزایش وزن نشود، یعنی شامل میوه و سبزیجات، غلات، لبنیات، حبوبات، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی باشد. کنترل مصرف کربوهیدرات قابل تخمیر برای سلامت دندان ها اهمیت دارد. توصیه پزشکی ایرانی به این گروه سنی، همانند افراد ضعیف البنیه به مصرف بیشتر غذاهای پروتئینی (منابع حیوانی) است تا ضعف آنان جبران شده و مواد اصلی رشد و نمو ایشان تامین گردد. ضمناً تغذیه با حجم کم و تعداد وعده های بیشتر برای آنها توصیه می گردد. . . 🔸از منظر طب ایرانی، سایر مقاطع سنی نیز باید غذاهای مختص به خود را میل کنند. به عنوان مثال در سنین «نوجوانی» استفاده از غذاهای مقوی و دارای گرما و رطوبت کافی برای گذر از این مرحله بحرانی توصیه می شود. . . #گوارش_سالم_مرادی 👇 ادامه در کامنت دوم 👇

. ________________________________ 👩👨‍🦱 توی این پست چند نکته کوچک و مهم برای حفظ سلامتی در جوانان بیان می شود. #مزاج_شناسی #مزاج_مرادی #سلامت_جوانان_مرادی #مزاج_جوانان #حفظ_سلامتی #مزاج_معتدل #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی