⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست دانش‌آموزان پایه دوازدهم و اولیای آنها ⁣⁣ ⁣⁣ این روزها تب انتخاب رشته داغه و خیلی از بچه‌های رشته تجربی دوست دارن درباره رشته تغذیه بیشتر بدونن. 🍎⁣⁣ ⁣⁣ تغذیه یکی از پر طرفدارترین رشته‌های علوم پزشکیه و به نظر من یه دریای خیلی وسیع پر از نعمته که هرکسی میتونه از این دریای علم استفاده کنه. ⁣⁣ ⁣⁣ من ندا کلکته چی. با افتخار فارغ التحصیل رشته علوم تغذیه سال ۱۳۸۷ هستم و خوشحالم که میتونم با علمم به مردم کمک کنم. ❤️⁣⁣ هر سوالی در مورد رشته تغذیه دارید بپرسید. من و همکارانم خوشحال میشیم بتونیم کمکی بکنیم. 🙏🏻🌺 @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #انتخابرشته #انتخاب_رشته #انتخاب_رشته_کنکور #کنکور_تجربی #کنکور_سراسری #رشته_تجربی #رشته_تحصیلی #رتبه_کنکور #رتبه_برتر #رشته_تغذیه #مشاوره_تحصیلی #مشاوره_کنکور #مشاور_تحصیلی

❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای علاقه مند به سویق! 😁⁣ ⁣ 🔺🔹🔻🔹🔺🔹🔺🔹🔺🔹🔺🔹⁣ ⁣ سوال بسیار پرتکراری که هم تو مشاوره هام و هم توی دایرکت و کامنت ازم می‌پرسن اینه که سویق بدیم یا نه. 🤔⁣ ⁣ نکته مهم اینه که اگر دلیل اصلی کم اشتهایی پیدا و رفع نشه نه سویق و نه هیچ شربت اشتهایی موثر نیست. اگر هم استفاده کنید و اثر مثبت ازش ببینید با قطعش دوباره برمیگردید خونه اول. اسلایدها رو ورق بزنید و ببینید داستان چیه. ⁣ ⁣ اگر تجربه ای از سویق داشتید بگید. چه سویقی استفاده کردید؟ آیا اثر مثبتی ازش دیدید؟ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺⁣ از پیج چشم برندارید. 👀⁣ ⁣ در آینده میخوایم مواد غذایی تپل کننده رو بگیم. 😎⁣ ⁣ ❎❗️❎❗️❎❗️❎❗️❎❗️❎⁣ ⁣ من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه و رفع بدغذایی بچه ها مطلب میذارم. ⁣ #تغذیه_کودک #تغذیه_سالم #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #غذای_مقوی #سویق #سویق_مزه #سویق_کامل #سویق_جوانه #سویق_اشتها #رشد_کودک #کودک_سالم #ندا_کلکته_چی

⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامان و بابای بچه‌هایی که گوشت نمی‌خورن! 🥩🍗⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣ . .خیلی از بچه‌ها از گوشت فراری‌ان. ⁣ به چند دلیل: ⁣ ⁣ 1️⃣ به نظرشون بو میده⁣ 2️⃣ با قسمت‌های لزج گوشت حال نمی‌کنن!⁣ 3️⃣ ریش‌های گوشت لای دندونشون گیر می‌کنه و اذیت می‌شن. ⁣ ⁣ اول یه سوال دارم. کی گفته وحی منزله که گوشت فقط باید گوشت خورشتی باشه؟ 🧐⁣ ⁣ والا به خدا گوشت در هر حالتی منبع پروتئینی حساب میشه. ⁣ گوشت‌های خورشتی..⁣ کوبیده..⁣ چرخ کرده..⁣ کتلت مرغ و گوشت..⁣ همشون ☺️⁣ خوب حالا بریم سراغ راه حل‌های پیچوندن بچه‌ها 😎⁣ ⁣ 🥩🍗 قسمت‌های غضروفی و پوست گوشت و مرغ رو کاااملا جدا کنید. کوچکترین قطعاتی که به چشم شما نمیاد برای بچه‌ها ممکنه آزار دهنده باشن. ⁣ ⁣ 🥩🍗 گوشت و مرغ رو یا چرخ کنید یا کاملا ریز خورد کنید. ⁣ ⁣ 🥩🍗 از ادویه‌هایی مثل زیره، زنجبیل، میخک، هل، پودر جعفری، پودر ریحان و زردچوبه حتما برای بوزدایی استفاده کنید. ⁣ ⁣ 🥩 موقع پخت از برگ بو استفاده کنید و بعد بیرون بندازینش. ⁣ ⁣ 🥩🍗 موقع پخت یک تکه ساقه کرفس، یک تکه فلفل دلمه و یک عدد پیاز نصف شده بریزید کنار گوشت یا مرغ. ⁣ ⁣ 🥩 اگر روی گوشت حلقه‌های کیوی بچنید و چند ساعت بذارید بمونه. هم باعث ترد شدنش می‌شه هم مزه‌شو بهتر می‌کنه. ⁣ ⁣ 🥩🍗 داخل‌ سوپ یا آش از گوشت و مرغ ریش شده یا چرخ کرده استفاده کنید ⁣ ⁣ 🥩🍗 استفاده از هر چیزی در قالب ساندویچ عالیه. البته حواستون باشه باگت کربوهیدرات ساده به حساب میاد و زیادیش خوب نیست. می‌شه از باگت سبوس دار به جاش استفاده کرد. ⁣ ⁣ 🥩🍗 داخل کوکو یا ته چین هم می‌تونید از گوشت و مرغ استفاده کنید. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ شما از چه ترفندی برای جذاب کردن گوشت استفاده می‌کنید؟ ⁣ #تغذیه_کودک #گوشتچرخکرده #گوشت_قرمز #غذای_کمکی #تغذیه_کمکی #غذای_کودک #بدغذایی_کودک #گوشت_چرخ_کرده #غذای_راحت #تغذیه_کودک

❇️ مخاطب این پست: همکاران تغذیه و رژیم درمان 🍏🍎🍐🍊🍋🍏🍎🍐🍊🍋🍏🍎🍐🍊🍋 به مناسبت روژ رژیم درمانگر تصمیم گرفتم یه فیلم درست کنم از زندگی یک کارشناس تغذیه تک تک داستان های این فیلم واقعی است و برای من اتفاق افتاده 😂😆 . .باور کنید سوالایی که توی یک جمله از ما جوابش رو میخوان حاصل حداقل یک جلسه مشاوره و چند سال درس خوندنه😂. این پست رو برای همه همکاران بفرست و اونا رو تو کامنت ها منشن کن به مناسبت روزمون میخوام به یکیشون یادگاری بدم 😁 تجربه های عجیب غریبتون رو رشته بنویسید😆 @arezoo_mosayebzade @dr.lily_pharma @ahmadian_dietitian @farnazdiet1 @rana.abedi.diet @green_diet_therapy_ @setare_ghorbaninejad_diet @lemopinia #تغذیه_کودک #بدغذایی_کودک #رژیم_لاغری #رژیم_کاهش_پوزن #رژیم_غذایی #لاغری_شکم #لاغری #لاغری_سریع #چاقی_صورت #چاقی_شکم #چاقی #مشاور_تغذیه #مشاوره_رایگان #مشاوره_تغذیه_آنلاین#رژیم_کتوژنیک #کارشناس_تغذیه

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل

⁣ ❇️ مخاطب این پست: پدر و مادرهای #کودکان زیر دو سال. ⁣ چون اغلب این رفتار زیر دو سال اتفاق می‌افته. ⁣ ⁣ ⁣ ورق بزنید و اسلایدها رو بخونید. ⁣ ⁣ شما هم از تجربتون بگید. این مواقع چیکار میکنید؟ ⁣ . 🍴🥄🍴🥄🍴🥄🍴🥄🍴🥄🍴🥄⁣ ⁣ من ندا کلکته‌چی مشاور تغذیه کودک هستم و سعی میکنم شما رو با دلیل رفتارهای کودک آشنا کنم. 👩🏻‍⚕️⁣ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #غذای_کمکی #غذای_کودک #کودک_بدغذا #کودکانه #بدغذایی_کودکان #غذای_ایرانی #مشاور_تغذیه_آنلاین #مشاوره_تغذیه_کودک #متخصص_تغذیه #غذای_مقوی #غذای_ساده