n.kalkatehchi
دنبال کننده
163
پست
126
ندا کلکته چی/مشاور تغذیه کودک تخصصم بدغذایی و تغذیه کودکه شماره نظام: ت-2985 آدرس مطب: تهران، بلوار کشاورز، کوچه رویان، پلاک 1 ۰۹۹۰۹۲۳۹۷۵۸ ۸۶۰۵۲۴۵۱
پست های مشابه
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای به‌های زیر ۶ سال. ———/////———/////———/////———/////——— چربی موجود در شیر و لنبیات (به خصوص اگر از نوع خامه ای، چکیده و موسیر باشن) جزو چربی های اشباع به شمار میان. یعنی برای قلب خوب نیستند و احتمال سکته رو بیشتر میکنن. 💔😟 به همین خاطر انجمن قلب توصیه کرده بچه‌های بالای دو سال عین بزرگسالا و سالمندا از چربی کمتری استفاده کنن. به خصوص لبنیات کم چرب. اما برای بچه های زیر دو سال که در حال رشد و تکامل هستند و انرژی مصرف می کنند، خیلی محدودیتی برای مصرف لنبیات پرچرب نداریم. برای وزن گیری شون هم خوبه. 🥛 ⭕️ البته که نظر من رو بخواین چون غذاهایی که بچه‌ها تو این دوران می‌خورن، تو ذائقه شون تاثیر داره لبنیات خیلی چرب و خامه‌ای رو توصیه نمی‌کنم. چون دیگه لب به ماست کم چرب و آبکی نمی زنه!! 😎 اما شیر پرچرب استاندارد یعنی ۳ ٪ مشکلی نداره. 😌👌🏻 برای بچه‌ها از لبنیات محلی و باز استفاده نکنید. 🐂🐑 به دلیل اینکه فرایند میکروب کشی توش به خوبی انجام نمی‌شه و ممکنه عامل تب مالت باشه شیر کاکائو و شیر طعم‌دار رو هم اصلا از مغازه نگیرید. خودتون درست کنید 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه میتونم کمک کنم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #لبنیات #شیر_#تغذیه_سالم_کودک #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته_چی
10 تیر 1399 17:16:28
63 بازدید
n.kalkatehchi
. . اون زمانی که تو معاونت بهداشتی کار می کردم هر سال زمستون برنامه ای اجرا می شد تحت عنوان بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه! هر بار روی یک موضوعی تمرکز و مطالب مربوط به سلامتی برای جامعه رو مطرح می کردیم. 😊 یکی از مهمترین مطالب اون تاکید بر مصرف کمتر نمک و چربی بود.🧂🍴 چربی‌ها آخرین گروه از هرم غذایی هستند و کمترین سهم از رژیم غذایی روزانه رو تشکیل می‌دن. بر خلاف بقیه گروه‌ها که عدد مشخصی برای هر سن و هر فرد دارند، این گروه اندازه مشخصی ندارن و میزان توصیه شده اون دقیقا عین این جمله است: "هر چه کمتر بهتر." نکته ای که برای کودکان وجود داره اینه که در موارد کمبود وزن، وقفه رشد در اثر بیماری، بی اشتهایی ناشی از واکسیناسیون و... می شه از چربی یا لبنیات پرچرب استفاده کرد که در حجم کم انرژی مورد نیاز اونها رو تامین کنه. 👦🏻🧒🏼 اما دو تا نکته وجود داره: 1. از چربی های با کیفیت مثل روغن زیتون، کنجد، کلزا یا مغز دانه ها استفاده کنیم. 🥃 2. طبق توصیه انجمن قلب آمریکا، کودکان بالای دو سال درست مثل بزرگسالان محدودیت مصرف چربی دارند و آزاد نیستند که هر چقدر خواستند از این منبع استفاده کنند.❣️ تنقلاتی مثل انواع کیک، بیسکوئیت، شکلات، شکلات صبحانه، ذرت بوداده، انواع چیپس و پفک و... دارای مقدار زیادی چربی هستند. حتا ساقه طلایی یا بیسکوئیت مظلوم و بی ادعای پتی بور که همه تو رژیم کاهش وزن سراغش می رن هم چربی زیادی در خودش داره و مصرف نامحدود اون صحیح نیست. 🍪 پس به صرف اینکه کودک هنوز در سن رشده، مجاز به استفاده بی رویه چربی در غذای اون نیستیم. چون علاوه بر فراهم کردن زمینه های اضافه وزن و بیماری های مزمن در بدن، ذائقه کودک رو هم به سمت استفاده از چربی و غذهای چرب می بریم و دیگه در آینده به سختی می شه اون ذائقه رو تغییر داد. #آموزش_تغذیه #آموزش_تفذیه به کودک #تغذیه_سالم تغذیه_مناسب #چربی
09 بهمن 1398 18:48:37
66 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: پدر و مادرایی که موقع غذا خوردن دنبال بچه میکنن 🏃🏻🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻♀️ خیلی وقتا تو مشاوره از مامانا میپرسم: چقدر در طول روز برای بچه ات وقت میذاری؟ مامان میگه: خیلی میگم چه بازیایی باهاش انجام میدی ؟ میگه پازل. ساختمون سازی. ... میگم اینا عالیه. دمت گرم. بیا یه کم بهترش کن بازی حرکتی هم بهش اضافه کن میدونی چرا؟ ویدئو رو ورق بزن و ببین. . . شما چه ایده‌هایی برای بازی بچه ها به ذهنتون میرسه. کامنت کنید تا همه استفاده کنن 🌀〽️🌀〽️🌀〽️🌀〽️🌀 〽️🌀〽️ . . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و سعی میکنم با تکنیک های خیلی ساده گره بدغذایی رو باز کنم . . @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi . #تغذیه_کودک #تغذیه_کودکان #تغذیه_کودک_سالم #غذای_کودک #غذای_کمکی #بدغذایی #بدغذایی_کودک #صندلی_غذای_کودک #ظرف_غذای_کودک #مشاور_تغذیه #مشاوره_رایگان #مشاوره_آنلاین #مشاوره_کودک #کارشناس_تغذیه #
20 بهمن 1399 19:16:34
70 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامان و باباهایی که می‌خوان وزن خانواده رو مدیریت کنن. ———/////———/////———/////——— ⭕️ طبق بررسی‌های انجام شده، چاقی کودکان در حال افزایشه. ❌ به دلیل اینکه درصد بسیار زیادی از بچه‌ها میوه و سبزی نمی‌خورن. ❌اغلبشون فیبر کافی نمی‌خورن. ❌ و خیلی بیشتر از نیازشون شکر، چربی و کالری دریافت میکنن. نمی‌شه گفت افزایش وزن فقط به دلیل زیاد خوردن اتفاق می‌افته. موارد مختلفی مثل عوامل بیوشیمیایی، ژنتیکی، رفتاری، غذایی و فرهنگی در چاقی نقش دارن. 🛑 اما ریشه اصلیش دریافت زیاد مواد غذایی و نبود فعالیت بدنیه❗️ پس می‌بینیم بیشتر از اونکه ژنتیک یا استعداد چاقی باعث افزایش وزن کودکان بشه، سبک غذایی یک خانواده زمینه چاقی رو ایجاد می‌کنه. در اغلب موارد (بدون در نظر گرفتن موارد استثناء) کودکی که یک والد چاق داشته باشه ۵۰ درصد، و کودکی که هر دو والدش مبتلا به چاقی باشن ۸۰ درصد بیشتر چاق میشه. 🤚🏻 این اتفاق به چند دلیل می‌افته: 🔹تند غذا خوردن 🔹آشنایی زودتر با طعم شیرین به دلیل مصرف بیشتر قند و شکر 🔹دریافت بیشتر چربی به دلیل چرب بودن غذای سفره 🔹استفاده از حجم بیشتر مواد غذایی به دلیل الگوپذیری از خانواده 🔹تمایل بیشتر به مصرف تنقلات به دلیل وجود اون در سبد خانوار پس وقتی از مدیریت وزن کودک صحبت می‌کنیم، باید همه اعضای خانواده رو درگیر این مسئله کنیم و از ریشه سبک غذایی اصلاح بشه. 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه کودک میتونم به شما کمک کنم. برای دریافت مشاوره می‌تونید به واتس اپ پیام بدید 09107894845 @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک_سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک
29 خرداد 1399 16:40:27
228 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: افرادی که داخل ایران زندگی میکنن و در مورد آهن و شیره ها سوال دارن. توی این پست توضیح دادم که میتونیم جای قطره از شیره استفاده کنیم یا نه؟ شما نظرتون در مورد شیره چیه؟ چقدر در روز از شیره‌ها، استفاده میکنید؟ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و به شما در خصوص بهترین منابع غذایی برای کودک آگاهی میدم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودکان #تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #غذای_ایرانی #آهن_بدن #مکمل_کودک #مولتی_ویتامین_روزانه #مولتی_ویتامین_کودک #قطره_آهن #قطره_آهن #شربت_شیره_انگور #شربت_آهن #کمخونی #کمخونی_فقر_آهن #کمخونی_کودکان #فقر_آهن #فقر_آهن_و_کم_خونی
06 اسفند 1400 19:40:56
113 بازدید
n.kalkatehchi
❇️امروز اولین پست آشپزی رو می خوام بذارم براتون. 🔆 سعی می کنم اول با غذاهای ساده ای شروع کنم که بدونید با کمک چه چیزایی می شه انرژی و مواد مغذی رو افزایش داد. 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 این سس سفید بی نهایت ساده و مقوی و فوریه. برای درست کردنش فقط سه تا چیز لازم داریم: آرد کره شیر پرچرب یا آب (برای بچه هایی که آلرژی به پروتئین گاوی دارن) طرز تهیه: اول آرد رو یه دقیقه تفت بدید و بهش کره اضافه کنید. اجازه بدید با حرارت کم تفت بخوره تا قهوه ای روشن بشه. 🔶 مرحله بعدش باید رقیق بشه. حواستون باشه بعد از ریختن شیر یا آب، در جا سفت میشه. پس سرعت عمل و حرارت کم خیلی مهمه. چون که می خوایم یه ترکیب مقوی داشته باشیم به همین غلظت توی فیلم برسه کافیه. با این مقدارهای توی فیلم یه استکان سس سفید غلیظ به دست میاد. می تونید مقدارها رو کم بگیرید که زیاد نمونه. توی چه غذاهایی می تونیم بریزیم؟ 🥘 توی سوپ، آش، خوراک مرغ، ساندویچ مرغ، پوره سیب زمینی، خوراک سبزیجات پاستا و خوراک گوشت. ✅ برای بچه های زیر یک سال وقتی سوپ رو شروع کردید اول با کره ساده امتحان کنید تا معده بچه ها عادت کنه. اگر هیچ مشکلی نبود می تونید یه قاشق مرباخوری از این سس به یه وعده سوپش اضافه کنید. ▫️🔻🔻🔻▫️🔻🔻🔻▫️🔻🔻🔻▫️ من ندا کلکته چی هستم و میتونم در زمینه مشاوره تغذیه کودک کمکتون کنم. @n.kalkatehchi #بدغذایی_کودک #کودک_بدغذا #غذای_مقوی #تغذیه_کودک #غذای_کمکی #تغذیه_تکمیلی #غذای_چاق_کننده #غذای_کمکی #کم_وزنی_کودک
22 مرداد 1399 07:27:24
156 بازدید
ندا کلکته چی
2
5
. . ❇️ مخاطب این پست: کسانی که دوست دارن در مورد شیر ماجان بیشتر بدونن. ☺️🥛 . . هرآنچه فکر میکردم در مورد این شیر مفیده توی این پست نوشتم. لطفا ورق بزنید و ببینید. . اگر بخوام جمع بندی کنم میگم: اگر به هر دلیلی نمیتونید شیر ماجان رو تهیه کنید عذاب وجدان نگیرید. شیرهای غنی شده یکی از گزینه‌های خوب برای تامین مواد مغذی هستند. اما از راه های دیگه هم میتونیم برای کوچولوها این مواد رو تامین کرد. . اگر تجربه استفاده از این شیر رو دارید برامون بنویسید. 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه هستم و شما در آنالیز و شکافتن جزئیات مواد غذایی راهنمایی میکنم 👩🏻💻 . . #شیر_ماجان #ماجان #ماجان_کاله #شیر_ماجان_کاله #شیر #شیر_پاستوریزه #شیر_استریل #لبنیات #لبنیات_سنتی #لبنیات_محلی #لبنیات_کاله #کلسیم #کلسیم_طبیعی #کلسیم_بدن #ویتامین_دی #ویتامین_دی3 #سلامت_استخوان