تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

. ____________________________________ 🤧 اگه توی دوران بارداری سرما بخورید چیکار میشه کرد؟ 👈🏻 عناب یکی از چیزهاییه که توی این دوران میشه برای درمان سرفه میشه استفاده کرد. توی این کلیپ چگونگی و مقدار مصرفش رو گفتم. #عناب #بارداری_سالم #سرماخوردگی #سرماخوردگی_مرادی #جوشانده_عناب #شربت_عناب #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #باردای_سالم_مرادی

. ___________________________________ سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ شب‌ قدر است و شب درخواست ما از خدا، برای مقدرات! و یکی از درخواست‌هایی که والدین (یا والدین آینده) حتما درنظر می‌گیرند، دعای خیر برای فرزندان (یا فرزندان آینده) شون هست. این چند تا دعای ذریه را خودم در قرآن جستجو کردم. گفتم برای شما هم به صورت اسلایدی به اشتراک بگذارم تا اگر خواستید، در دعا و نمازهاتون استفاده کنید. دعا می‌کنم که خدا به همه شما، فرزندانی سالم و صالح عطا کند... التماس دعای ویژه دارم ازتون🤲💚🤲 این شب‌ها، اگه یادتون بود، برای من و بچه هایم هم دعا کنید.🤲 #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #شب_قدر #ماه_رمضان

. در صفحه #دکترفاطمه_مرادی #پزشک_متخصص_طب_ایرانی (MD-PhD) ⏬⏬ . ⁦◀️⁩ آشنایی با «سبک زندگی سالم» از منظر طب ایرانی . ⏪ آگاهی از شرایط یک «بارداری سالم» بر اساس طب ایرانی و پزشکی نوین . . 🌹 نوبت دهی مطب (تهران، ولیعصر، پایین تر از توانیر): 021-88207836-7 . . . 🌹 لینکهای ارتباطی با #دکتر_فاطمه_مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi www.drfamoradi.com . . #سبک_زندگی_سالم_طب_سنتی #بارداری_سالم_طب_سنتی

@drfamoradi زمان غذا خوردن شما زمانی است که «اشتهای واقعی» دارید. . هیچ گاه نباید غذا در هنگام سیری خورده شود، چراکه بیماری های فراوانی را پدید می¬آورد؛ تا جایی که بعضى از حكما گفته‏اند: . «چيزى را كه با اشتها مى‏خورى تو آن را خورده‏اى ولى چيزى كه بدون اشتها مى‏خورى آن تو را خورده است، يعنى بيمار و ناتوانت مى‏كند»! . همچنین هنگام #اشتهای_واقعی، مقاومت برای نخوردن صحیح نیست، زیرا موجب سرازیر شدن مواد نامناسب به سوی معده فرد و بروز برخی بیماری های گوارشی می شود. . تاخیر انداختن غذا، بیشتر از نیم تا یک ساعت پس از ایجاد اشتهای واقعی صحیح نیست؛ اما اگر این مسئله رخ داد، ابتدا مقداری شربت های #سکنجبین، #لیموی تازه، #غوره و یا #انار ترش (به شرط سلامتی معده) میل کرده و سپس غذا را تناول کنید. . در روایات اسلامی نیز به خوردن غذا تنها در صورت داشتن اشتهای واقعی تاکید شده است. . . . 📚 از کتاب: #اصول_خوردن_و_آشامیدن (جلد ۳ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم) 🖋 نوشته: دکتر سمیه فتعلی، #دکترفاطمه_مرادی، دکتر فاطمه علیزاده . (با تشکر از دکتر سروش زاده) . . . #سبک_زندگی_طب_سنتی #گوارش_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترطب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی