تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

. ❓علت سفید شدن پسر ۱۱ ساله چیست؟ ❔ سوال و جواب در برنامه طبیب #صدا_و_سیما_مرادی #طبیب #شبکه_سه #طب_ایرانی #طب_سنتی #سوالات_شما #سوالات_پزشکی #سفیدی_مو

. _______________________________ سلام بر همه همراهان عزیزم⚘ 🍁اول پاییز در مورد مشکلات شایع شما در فصل پاییز ، یک نظرسنجی گذاشتم. #آلرژی_پاییزه اولین رای رو آورد و چند پست در این مورد براتون گذاشتم (که میتونید با هشتک #آلرژی_مرادی #یبوست_مرادی بهشون دسترسی داشته باشید). حالا نوبت موضوع دوم یعنی #خشکی_پوست است. 🍁 اگر لاغر هستید یا علایم دیگر خشکی، مثل #یبوست هم دارید، حتما در رژیم غذایی روزانه خود، خوراکیهای توصیه شده در پست های یبوست_مرادی را بگنجانید (مثل #حریره_بادام_مرادی). 🍁 اگر داخل حمام سردتان نمی‌شود، از آب ولرم استفاده کنید و قبل از چروک شدن پوست کف پایتان از حمام خارج شوید. 🍁 یک توصیه راحت و موثر برای #خشکی_پوست_پاییز ، روغن مالی پوست است. بهترین روغن، برای این مقصود، روغن بادام شیرین یا روغن بنفشه بادام، یا حتی روغن حیوانی است. فقط از محل مطمئنی این روغن‌ها رو تهیه کنید، چرا که تقلب های زیادی در تولید این روغن‌ها وجود دارد. 🍁 برای نتیجه گرفتن بهتر، در محیط بخارگرفته حمام، بعد از خشک کردن، این روغن‌ها را به نواحی خشک پوستتان بمالید. چون بعد از حمام، منافذ پوستی باز هستند و روغن ها سریع جذب می شوند، ضمنا پوستتان هم چرب نمی ماند. 🍁افرادی که پوست بسیار خشکی دارند، یک ساعت قبل از حمام نیز روغن مالی کنند. حتما یک تن پوش کهنه نیز به تن کنند که دچار سردی عارضی نشوند. سلامت و شاد باشید ⚘ #تدابیر_فصول_مرادی #تدابیر_فصول #دکتر_فاطمه_مرادی #خشکی_پوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی

. یکروز بعد از #عید_غدیر 😊😊😊

. ___________________________________ سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ شب‌ قدر است و شب درخواست ما از خدا، برای مقدرات! و یکی از درخواست‌هایی که والدین (یا والدین آینده) حتما درنظر می‌گیرند، دعای خیر برای فرزندان (یا فرزندان آینده) شون هست. این چند تا دعای ذریه را خودم در قرآن جستجو کردم. گفتم برای شما هم به صورت اسلایدی به اشتراک بگذارم تا اگر خواستید، در دعا و نمازهاتون استفاده کنید. دعا می‌کنم که خدا به همه شما، فرزندانی سالم و صالح عطا کند... التماس دعای ویژه دارم ازتون🤲💚🤲 این شب‌ها، اگه یادتون بود، برای من و بچه هایم هم دعا کنید.🤲 #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #شب_قدر #ماه_رمضان

. قسمتی از صحبت امام علی علیه السلام بعد از شنیدن خبر شهادت مالک اشتر: ... مرگ تو اى مالک، جهانى را ویران و جهانى را شاد مى سازد یعنى اهل شام را خوشنود و عراق را خراب مى گرداند، بر مردى مانند مالک باید گریه کنندگان بگریند، آیا یاورى مانند مالک دیده می شود، آیا مانند مالک کسى هست، آیا زنان از نزد طفلى بر مى خیزند که مانند مالک شود. . . ما مردم ایران درآرامش خواب بودیم... 😞 ولی او بیدار بود، در جبهه حق علیه باطل، تا ما مردم در آرامش بخوابیم.🖤 . 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 . شهادتت مبارک سردار! #سردار_دلها #حاج_قاسم_سلیمانی . . @drfamoradi