تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

@drfamoradi نی نی سنجاق قفلی!

میدونین اولین قدم برای پاکسازی چی هست؟ 🤔 درسته! یبوست نباید داشت 😊 پست های خیلی زیادی در مورد رفع یبوست به خصوص در خانم های باردار گذاشته شده و حتما مطالعه کردین. در این قسمت از برنامه خوب طبیب هم تاکید کردم برای شروع پاکسازی بدن باید یبوست درمان شود. ⚘ 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir ❓شما تجربه ای برای درمان مشکل یبوست داشتین؟ #طبیب #طبیب_شبکه_سه #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #یبوست #یبوست_بارداری #درمان_یبوست #پاکسازی #سوپ #آش #آب_ولرم

@drfamoradi #سرماخوردگی در #بارداری . . شاید شما جزو آن دسته مادرانی هستید که تمایلی به مصرف دارو در زمان #حاملگی خودتان ندارید؟ . #خانم_باردار_گل!🌺 . واقعیت این است که برای بیماری ساده ای مثل سرماخوردگی ویروسی بهتر است دارویی مصرف نکنید. چرا که داروها تنها شما را برای گذراندن راحت تر دوره بیماری ویروسی کمک می کنند، نه این که درمان قطعی باشند. . پس ابتدا باید با علایم معمول #سرماخوردگی_ویروسی آشنا بشید: . آبریزش رقیق بینی خارش، سوزش یا قرمزی چشم، گوش، بینی، حلق تب عطسه سرفه . . . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی (MD_PhD) . . #سرماخوردگی_مرادی . . @drfamoradi

💦 چند توصیه برای الیگوهیدرآمنیوس (کاهش حجم مایع دور جنین) 💦 ▫️اگر احساس نشتی یا آبریزش خفیف داشتید باید تست تستی پارگی کیسه آب (آمنی شور) انجام بدهید. ▫️حتما زیر نظر متخصص زنان باشید تا اقداماتی مثل سونوگرافی داپلر یا بررسی ناهنجاری های جنینی انجام شود. ▫️در بسیاری از بررسی ها علت کاهش مایع آمنیون مشخص نیست و جنین سالم است. پس اگر شما که جزو این دسته هستید، نیمه ی پر لیوان رو ببینید.😊 ▫️در این موارد معمولا نیاز به دریافت مایعات خوراکی بیشتر می شود که متاسفانه همیشه یا به مدت طولانی موثر نیست. 🔴 از نظر طب ایرانی، مصرف این مواد احتمال افزایش مایع را بیشتر می کند: 🔺شیربادام 🔺حریره بادام 🔺شیربرنج 🔺شربت شیره انگور 🔺کاهو 🔺آب سیب 🔺سکنجبین 🔺آش های رقیق بدون رشته، با سبزیجات فراوان و کمی گوشت گوسفند ❌ سعی کنید مصرف مواد غلیظ زیر را کم کنید: 🔻انواع غذاهای خمیری مانند نان خمیر، سیب زمینی، پفک، چیپس و... 🔻غذاهای رشته دار مانند ماکارونی، لازانیا و ... 🔻انواع مواد کشدار مثل پنیرپیتزا، قارچ، بستنی سنتی و ... 🔻غذاهای سوخاری یا ته دیگ 🔻ادویه زیاد و سس ها 🔻مواد یخ مانند بستنی 🔻چای غلیظ 🔻موادی مثل بادمجان، عدس و انواع کلم 🔻گوشت گاو و گوساله 🔻غذاهای مانده، کنسروها و موادی که به مدت طولانی فریز بوده اند و 🔻استرس! ▫️▫️حتما حتما زیرنظر متخصص زنان باشید تا اگر کاهش حجم مایع شدید بود، اقدام اورژانسی انجام شود. #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #بارداری_سالم #الیگوهیدرآمنیوس #مایع_دور_جنین #طب_سنتی #طب_ایرانی #باردای_سالم_مرادی #مایع_دور_جنین_مرادی

🌞 شتاب زندگی قابل توقف نیست فقط می توان قدر ثانیه ها و لحظه ها را دانست و بر آن پیروز شد 🌛 #انگیزشی #فیلم_انگیزشی #گذر_زمان #گذر_عمر