. . اون زمانی که تو معاونت بهداشتی کار می کردم هر سال زمستون برنامه ای اجرا می شد تحت عنوان بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه! هر بار روی یک موضوعی تمرکز و مطالب مربوط به سلامتی برای جامعه رو مطرح می کردیم. 😊 یکی از مهمترین مطالب اون تاکید بر مصرف کمتر نمک و چربی بود.🧂🍴 چربی‌ها آخرین گروه از هرم غذایی هستند و کمترین سهم از رژیم غذایی روزانه رو تشکیل می‌دن. بر خلاف بقیه گروه‌ها که عدد مشخصی برای هر سن و هر فرد دارند، این گروه اندازه مشخصی ندارن و میزان توصیه شده اون دقیقا عین این جمله است: "هر چه کمتر بهتر." نکته ای که برای کودکان وجود داره اینه که در موارد کمبود وزن، وقفه رشد در اثر بیماری، بی اشتهایی ناشی از واکسیناسیون و... می شه از چربی یا لبنیات پرچرب استفاده کرد که در حجم کم انرژی مورد نیاز اونها رو تامین کنه. 👦🏻🧒🏼 اما دو تا نکته وجود داره: 1. از چربی های با کیفیت مثل روغن زیتون، کنجد، کلزا یا مغز دانه ها استفاده کنیم. 🥃 2. طبق توصیه انجمن قلب آمریکا، کودکان بالای دو سال درست مثل بزرگسالان محدودیت مصرف چربی دارند و آزاد نیستند که هر چقدر خواستند از این منبع استفاده کنند.❣️ تنقلاتی مثل انواع کیک، بیسکوئیت، شکلات، شکلات صبحانه، ذرت بوداده، انواع چیپس و پفک و... دارای مقدار زیادی چربی هستند. حتا ساقه طلایی یا بیسکوئیت مظلوم و بی ادعای پتی بور که همه تو رژیم کاهش وزن سراغش می رن هم چربی زیادی در خودش داره و مصرف نامحدود اون صحیح نیست. 🍪 پس به صرف اینکه کودک هنوز در سن رشده، مجاز به استفاده بی رویه چربی در غذای اون نیستیم. چون علاوه بر فراهم کردن زمینه های اضافه وزن و بیماری های مزمن در بدن، ذائقه کودک رو هم به سمت استفاده از چربی و غذهای چرب می بریم و دیگه در آینده به سختی می شه اون ذائقه رو تغییر داد. #آموزش_تغذیه #آموزش_تفذیه به کودک #تغذیه_سالم تغذیه_مناسب #چربی

. . ❇️ مخاطب این پست: کسایی که دنبال یه راه حل برای وزن‌گیری بچه‌ها هستند! 👶🏻⁣ ⁣ 🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩⁣ ⁣ اینهمه سویق سویق که می‌گن هیچ چیز سختی نیست. ⁣ از آسیاب کردن حبوبات، غلاتی مثل گندم و برنج و بعضی میوه‌ها مثل سیب سویق به دست میاد. ⁣ ⁣ خاصیتش چیه؟ اقزایش انرژی غذای کودک یا همون مقوی کردنش ⁣ ⁣ یعنی بدون اینکه حجم غذا رو زیاد کنید، یه چیزی بهش اضافه کنید که بچه بهتر وزن بگیره. ⁣ ⁣ به همین راحتی. به همین خوشمزگی 😋⁣ ⁣ فقط اینکه با این روش، عدس و ماش نیاز به خیس خوردن ندارن. ⁣ ⁣ 🔺🔹🔺🔹🔺🔹🔺🔹🔺🔹🔺⁣ ⁣ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم ⁣ برای اطلاع از هزینه و شرایط مشاوره و دریافت برنامه برای بدغذایی دایرکت بدید. ⁣ #غذای_مقوی #غذای_مغذی #تغذیه_کودک #غذای_کودک #غذای_تقویتی #سویق #سویق_کودک #سویق_چاق_کننده #تغذیه_تکمیلی #غذای_کمکی #غذای_سالم #غذای_خونگی #ندا_کلکته_چی

⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بدغذا که می‌خوان هوشمند باشن😎⁣⁣⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ششمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچه‌ها 🙆🏻‍♀️⁣ ⁣ اگر از همون روزای اول شروع تغذیه کمکی کودک رو با مفاهیم سیری و گرسنگی آشنا کنیم و کمکش کنیم تا به این درک در مورد خودش برسه بزرگترین سرمایه تغذیه رو بهش دادیم. این کار رو میشه با جملات خیلی ساده انجام داد. ورق بزنید و ببینید. ⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ قسمت بعد: حواست به غذا باشه! ⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه کودک میتونم به شما کمک کنم. ⁣ ⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣ @n.kalkatehchi⁣ ⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان

❇️ توی این پست میخوایم از دیدگاه دو تا متخصص صنایع غذایی و تغذیه نودل رو بررسی کنیم. نودل یکی از خوراکیهای مورد علاقه خانواده ها به خصوص بچه هاست. چون خیلی فوری آماده میشه و شکل ظاهری و طعمش‌ جذابه. آخر ویدئو جمع بندی کردیم که بالاخره نودل بخوریم یا نه 🙂 🍝🍝🍝🍝🍝🍝 شما چقدر نودل میخورید و چطوری درست میکنید ؟ #نودل #ماکارونی #ماکارونی_خوشمزه #ماکارونی_سبزیجات #نودلیت #نودل_سبزیجات #پاستا #پاستا_مرغ #غذای_ایرانی #غذای_کودک #تغذیه_کودک #تغذیه_مناسب

. ❇️ مخاطب این پست مامان و بابای کسایی که عاااتشق دنت هستن 😋😋 . . من اومدم با یه تحلیل و بررسی دیگه 🙋🏻‍♀️ .توی ویدئو حجم مساوی از سه تا محصول رو بررسی کردیم وعددها مربوط به این مقدارها هست. یه دنت پاکتی. یه شیر پاکتی. دو تا دسر. . ویدئو رو تا آخر ببینید. این دفعه به عهده خودتون گذاشتم که احکام دنت رو برای زیر یک سال و بالای یک سال بگید 🤗😁 . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و شما رو در زمینه خوراکیهای محتلف آگاه میکنم. . @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #دنت #دنت_خانگی #دسر #دسرخانگی #لبنیات_کم_چرب #لبنیات #لبنیات_سنتی #کلسیم #رشد_قدی #رشد_کودک #غذای_مقوی

.❇️ مخاطب این پست. کسانی که میخوان غذا رو شروع کنن. متاسفانه هنوز خیلیا به روش قدیمی غذا رو شروع میکنن. یعتی هفته اول فرنی. هفته دوم حریره بادوم. هفته سوم و چهارم سوپ. چرا این شیوه درست نیست؟ چون بعد از یک ماه کودک فقط به چند ماده غذای محدود عادت میکنه و ذائقه اش متنوع نمیشه. . به گفته انجمن اطفال آمریکا، مرکز پیشگیری از بیماری ها، مرکز ملی سلامت انگلیس و دستورالعمل جدید وزارت بهداشت، هیچ ترتیبی برای شروع غذای جامد وجود نداره. اما هیچکس حق نداره به خاطر شروع غذا با فرنی و حریره بادوم شما رو سرزنش کنه. توصیه ها برای شروع غذا: ⭕️ هر کشوری بنا به فرهنگ خودش میتونه با مواد غذای مختلف شروع کنه. ⭕️ شما میتونید غذاها رو با مزه های متنوع مثل پوره سبزیجات یا تکه های نرم میوه و سبزیجاتی مثل هویج، سیب، گلابی، گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج، یا پودینگ برنج (همون فرنی خودمون)، پوره گوشت، شروع کنید. ⭕️اگر با فرنی شروع کردید، چندین روز روی اون گیر نکنید و سریع تنوع ایجاد کنید تا کودک به مزه های مختلف عادت کنه. ⭕️ غذاهای آلرژی زا مانند تخم مرغ، آجیل، ماهی، بادام زمینی، گندم، کنجد، سویا و لبنیات باید از ۶ ماهگی شروع شوند و شروع اون به تاخیر نیفته. ❌ تنها چیزی که اصلا توصیه نمیشه شروع با لعاب برنجه. چون به دلیل وجود آرسنیک بالا، نداشتن ارزش‌ غذایی خاص، نداشتن بافت جامد برای تقویت مهارت جویدن و.. اصلا مناسب نیست.