. .قصه اینجا از کجا شروع شد؟ روز سیزده به سال ۸۹، گیر کرده بودیم تو ترافیک رودبار به منجیل که تلفنم زنگ خورد. دوست جان بود. بعد از سلام و احوال پرسی گفت یه مهدکودک کارشناس تغذیه می خواد برای آموزش به کودکان. میری؟ کار آموزشی زیاد کرده بودم. اما نه برای بچه ها. یه کم فکر کردم و به خاطر عشقی که به بچه ها داشتم گفتم هستم. 👋🏻 کارمون با سه جلسه پیش رفت. اما به خاطر یه سری مشکلات همکاری مون ادامه پیدا نکرد. اون کار نشد. اما قلاب کار تغذیه کودک گیر کرد بهم و کل مسیر زندگیمو به خاطرش تغییر دادم. رشته ارشدم رو تغییر دادم و برای آشنایی بیشتر با خصوصیاتشون علوم تربیتی رو انتخاب کردم. کلی ابزار درست کردم و طرح درس طراحی کردم براشون. توی این راه یه رفیق عزیز همراهم شد و با هم ادامه دادیمش. اما رفیق مسیر کاریش عوض شد و من باید تنها ادامه می دادم... اما ندادم. انگیزه ام رفت زیر خط فقر و رفتم دنبال روزمرگی های کارمندی... اما همیشه اون ته مه های وجودم قلابه هنوز بود و بهش فکر میکردم. 😇 امسال توی شرایطی قرار گرفتم که عزم کردم برم دنبال رویاهام. و این رویا دقیقا اون چیزی بود که حالمو خوب میکنه. چون به نظرم ارزشمندترین آموزش اون چیزیه که تو دوران کودکی انجام بشه. مثل کاشتن یه بذر خوب. . اینجا رو انتخاب کردم تا هرچی رو که بلدم یاد بدم. برای بچه ها و پدر و مادراشون. ممنون که هستید و میخونید. ❤️🌹 #تغذیه_کودک #تغذیه_سالم #بشقاب_سالم

❇️ مخاطب این پست: مامانایی که دنبال یه میان وعده مناسب برای بچه‌ها میگردن. انتخاب میان وعده یکی از چیزهاییه که برای مامانا خیلی سخته. اما من میخوام بگم اصلا نیاز نیست سختش کنید. ☺️ اگر توی بشقاب کوچولوها ۲-۳ تا از گروههای غذایی رو بذارید نیازشون تامین میشه. نکته‌ها: ⭕️ به اشتهای بچه‌ها نگاه کنید و بر اساس اون پیش برید. اگر میبینید سه تا گروه زیاده و برای وعده اصلی اشتهاشون کور میشه، دو یا حتا یک گروه تو میان وعده بذارید. ⭕️ نیاز نیست حجم خیلی زیاد تو بشقابشون بذارید. مثلا یه دونه آجیل. چند تا حلقه موز و یک برش کوچیک نون کافیه. ⭕️ اگر بچه‌ای وعده اصلی رو به هر دلیل نخورد میتونید یه کم تو میان وعده جبران کنید. اما حواستون باشه میان وعده جایگزین غذای اصلی نشه ❌ شما چه میان وعده‌هایی میدید به بچه‌ها؟ 🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و شما رو در زمینه انتخاب‌هایذسالم راهنمایی میکنم 😊 #میان_وعده #میان_وعده_کودک #میان_وعده_سالم #میان_وعده_مقوی #میوه #سبزیجات #گروه_میوه #هرم_غذایی #غذای_کودک #نخبگان_آکادمی_آبائی #بشقاب_سالم #بشقاب_من #تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #تغذیه_مناسب

. ❇️ مخاطب این پست پدرها ومادرهایی که در مقابل بدغذایی بچه‌ها می‌خوان هوشمند باشن. 😎⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣ ⁣ قسمت قبلی در مورد حساس نشدن روی بدغذایی بچه‌ها گفتم. ⁣ ⁣ امروز می‌خوایم با هم قدم دوم رو برداریم. ⁣ ⁣ خیلی از مادرها وقتی بچه‌ای غذایی رو نمی‌خوره دیگه درستش نمی‌کنن و می‌گن دوست نداره. 👩🏻‍🍳🍽⁣ ⁣ بریم ببینیم راه درست چیه؟ ☺️⁣ ⁣ ادامه دارد...⁣ قسمت بعد: التماس نکن. ⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #تغذیه_کمکی #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت

.❇️ مخاطب این پست. کسانی که میخوان غذا رو شروع کنن. متاسفانه هنوز خیلیا به روش قدیمی غذا رو شروع میکنن. یعتی هفته اول فرنی. هفته دوم حریره بادوم. هفته سوم و چهارم سوپ. چرا این شیوه درست نیست؟ چون بعد از یک ماه کودک فقط به چند ماده غذای محدود عادت میکنه و ذائقه اش متنوع نمیشه. . به گفته انجمن اطفال آمریکا، مرکز پیشگیری از بیماری ها، مرکز ملی سلامت انگلیس و دستورالعمل جدید وزارت بهداشت، هیچ ترتیبی برای شروع غذای جامد وجود نداره. اما هیچکس حق نداره به خاطر شروع غذا با فرنی و حریره بادوم شما رو سرزنش کنه. توصیه ها برای شروع غذا: ⭕️ هر کشوری بنا به فرهنگ خودش میتونه با مواد غذای مختلف شروع کنه. ⭕️ شما میتونید غذاها رو با مزه های متنوع مثل پوره سبزیجات یا تکه های نرم میوه و سبزیجاتی مثل هویج، سیب، گلابی، گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج، یا پودینگ برنج (همون فرنی خودمون)، پوره گوشت، شروع کنید. ⭕️اگر با فرنی شروع کردید، چندین روز روی اون گیر نکنید و سریع تنوع ایجاد کنید تا کودک به مزه های مختلف عادت کنه. ⭕️ غذاهای آلرژی زا مانند تخم مرغ، آجیل، ماهی، بادام زمینی، گندم، کنجد، سویا و لبنیات باید از ۶ ماهگی شروع شوند و شروع اون به تاخیر نیفته. ❌ تنها چیزی که اصلا توصیه نمیشه شروع با لعاب برنجه. چون به دلیل وجود آرسنیک بالا، نداشتن ارزش‌ غذایی خاص، نداشتن بافت جامد برای تقویت مهارت جویدن و.. اصلا مناسب نیست.

‎❇️امروز اولین پست آشپزی رو می خوام بذارم براتون. 🔆⁣ ⁣ ‎سعی می کنم اول با غذاهای ساده ای شروع کنم که بدونید با کمک چه چیزایی می شه انرژی و مواد مغذی رو افزایش داد. ⁣ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸⁣ ‎این سس سفید بی نهایت ساده و مقوی و فوریه. ⁣ ‎برای درست کردنش فقط سه تا چیز لازم داریم:⁣ ‎آرد ⁣ ‎کره⁣ ‎شیر پرچرب یا آب (برای بچه هایی که آلرژی به پروتئین گاوی دارن)⁣ ⁣ ‎طرز تهیه: ⁣ ‎اول آرد رو یه دقیقه تفت بدید و بهش کره اضافه کنید. اجازه بدید با حرارت کم تفت بخوره تا قهوه ای روشن بشه. ⁣ ⁣ ‎🔶 مرحله بعدش باید رقیق بشه. ⁣ ⁣ ⁣ ‎حواستون باشه بعد از ریختن شیر یا آب، در جا سفت میشه. پس سرعت عمل و حرارت کم خیلی مهمه. ⁣ ⁣ ‎چون که می خوایم یه ترکیب مقوی داشته باشیم به همین غلظت توی فیلم برسه کافیه. ⁣ ⁣ ‎با این مقدارهای توی فیلم یه استکان سس سفید غلیظ به دست میاد. می تونید مقدارها رو کم بگیرید که زیاد نمونه. ⁣ ⁣ ‎توی چه غذاهایی می تونیم بریزیم؟⁣ ‎🥘 توی سوپ، آش، خوراک مرغ، ساندویچ مرغ، پوره سیب زمینی، خوراک سبزیجات پاستا و خوراک گوشت. ⁣ ⁣ ‎✅ برای بچه های زیر یک سال وقتی سوپ رو شروع کردید اول با کره ساده امتحان کنید تا معده بچه ها عادت کنه. اگر هیچ مشکلی نبود می تونید یه قاشق مرباخوری از این سس به یه وعده سوپش اضافه کنید.⁣ ⁣ ▫️🔻🔻🔻▫️🔻🔻🔻▫️🔻🔻🔻▫️⁣ ‎من ندا کلکته چی هستم و میتونم در زمینه مشاوره تغذیه کودک کمکتون کنم. ⁣ @n.kalkatehchi #بدغذایی_کودک #کودک_بدغذا #غذای_مقوی #تغذیه_کودک #غذای_کمکی #تغذیه_تکمیلی #غذای_چاق_کننده #غذای_کمکی #کم_وزنی_کودک

❇️ مخاطب این پست: مامان و باباهای همیشه شاکی از غذا نخوردن بچه‌ها 😁 🍽👶🏻🍽👶🏻🍽👶🏻🍽👶🏻🍽👶🏻🍽👶🏻 🎁 توی این پیج سعی میکنم راجع به تکنیک‌هایی صحبت کنم که باعث می‌شه بدغذایی بدتر بشه یا برعکس اونو برطرف کنه. حواستون به نکته‌ای که تو این پست گفتم باشه. بچه‌ها باهوش‌تر از اون چیزی هستند که ما فکر می‌کنیم از همون اول که شروع می‌کنن به غذا خوردن حواسشون به همه چی هست. 😎 . کسایی که این شکلی ان کامنت بذارید ببینیم چند نفر هستید ؟ 😃 . 💙💚💛🧡❤️💜🖤🤍🤎 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و سعی می‌کنم راهکارهای رفع بدغذایی رو بهتون یاد بدم اگر نیاز به کمک بیشتر داشتید می‌تونید از مشاوره آنلاین استفاده کنید. . #تغذیه_کودک #غذای_کمکی #بدغذایی #غذای_کودک #غذای_مقوی