سلام ظهرتون بخیر✋🏻☀️🌤 امروز دستور ی سوپ عالی وخوشمزه آوردم که مناسبه واسه تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی😍😍 سوپ مرغ و شلغم(+۸) شلغم:۱عددکوچک سیب زمینی:۱عدد کوچک🥔 پوره گوجه فرنگی:۲قاشق غذاخوری🍅 لوبیا سیز خردشده:۱قاشق غذاخوری هویج:نصف عدد🥕 مرغ:۲۰گرم🍗 گندم:۲قاشق غذاخوری کره:۲۰گرم🧈 سویق خانگی:۱قاشق غذاخوری(آموزشش تو‌پیج هست) ✅همه مواد رو به جز گندم با یک و‌نیم لیوان آب بزارید تا خوب بپزه👌🏻بعد از پخت گندم رو بهش اضافه کنید و بزارید تا بپزه و جا بیفته،۵دقیقه آخر سویق رو اضافه کنید.سوپ شما آماده ست 🥰😍نوش جان😎 1️⃣میتونید از عصاره قلم استفاده کنید.💪🏻 2️⃣آخر پخت میتونیدکمی جعفری ☘️خردشده بهش اضافه کنید. 3️⃣با چند قطره لیموترش خیلی خوب میشه.👌🏻 4️⃣میتونید بجای گندم از جو استفاده کنید. ✅اگر از اکسپلور پیج ما رو می بینی ی سر به پیج مون بزن😍😍🥰 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #تغذيه_سالم #تغذيه_كودك #غذاي_كودك #سرماخوردگی_کودکان #وزنگیری_کودک #رشد_كودك #غذاي_كمكي

⚠️شیرگاو،تخم مرغ،ماهی،سویا،بادام زمینی،گردو،فندق،پسته،بادام از مواد غذایی بسیار حساسیت زا هستند.⚠️ ‼️در شیرخواران آلرژی به شیرگاو،بادام زمینی وتخم مرغ نسبت به سایر مواد غذایی آلرژن بیشتر مشاهده می شود. ✅برای دادن مواد غذایی حساسیت زا به شیرخوار درمعرض خطر آلرژی،بایدپس از شروع غذای کمکی در صورت تحمل موادغذایی مانند غلات،گوشت،میوه وسبزی ونداشتن علائم آلرژی(ماننداگزما)به مواد غذایی،موادغذایی آلرژی زا(غیرازشیرگاو)رابه مقدارجزئی به او داد واگرمشکلی دیده نشد مقدار آن ماده غذایی رابه تدریج دربرنامه غذایی شیرخواراضافه نمود.😍 🔶نحوه تست حساسیت: پس از خوراندن مقدار کمی از ماده غذایی ۳-۵روز هیچ گونه ماده غذایی جدید به کودک ندهید تا درصورت حساسیت به ماده غذایی موردنظر متوجه شوید. 🔺لازم به ذکراست دادن موادغذایی آلرژی زا برای اولین باربه شیرخوارباید درمنزل باشد نه درمهدکودک یاجای دیگر.👏🏻👏🏻 ✅علائم آلرژی وحساسیت به مواد غذایی:👇🏻 * حساسیت پوستی * کهیر * استفراغ یا اسهال * خس‌خس سینه وسرفه * مشکل در تنفس * ورم صورت از جمله در زبان و لب‌ها • مشاهده خون در مدفوع • آبریزش از چشم وبینی #آلرژي_غذايي_كودك #حساسيت_پروتئين_گاوي #حساسيت_نوزادان #آلرژي_فصلي #غذاي_كمكي_كودك #غذاي_كودك @mama_jaann

دسر خرمالو(+١٢) خرمالو:٤عدد خامه:٢ق غذا خوري شكر يا عسل:٣ق غذاخوري پودر ژلاتين:٢ق غذاخوري شير :نصف ليوان🥛 * برای تهیه دسر خرمالو ابتدا خرمالوها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید. * خرمالوها را داخل مخلوط‌کن بریزید. * شکر، خامه و وانیل را به خرمالوها اضافه کنید. * مخلوط‌کن را روشن کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید. * حالا 2 ق غذاخوری پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کرده و روی کتری قرار دهید و به روش بن‌ماری، پودر ژلاتین را حل کنید.  * شیر و ژلاتین را به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید.  * یک قالب مناسب انتخاب کرده و مواد را داخل آن بریزید.  * ابتدا به مدت نیم ساعت، قالب را داخل فریزر قرار دهید تا زودتر نیم‌بند شود. * بعد از نیم ساعت، قالب را حدود 2-3 ساعت، داخل یخچال قرار دهید. 🔶نمونه‌هایی از فواید خرمالو برای کودکان عبارتند از: ۱. تأمین عناصر مورد نیاز بدن از خواص خرمالو برای کودکان ۲. جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی کودکان با خرمالو ۳. افزایش بینایی و سلامت چشم کودکان با مصرف خرمالو ٤.تامین سلامت پوست و موی کودکان با خوردن خرمالو تامین ٥.افزايش اشتها ٦.جلوگیری از بروز کم خونی کودکان با خرمالو ۷. یک میان میوه بی خطر برای کودکان مبتلا به دیابت ۸. افزایش هوش کودک با خوردن خرمالو 🔶طبع خرمالو گرم است، بنابراین از این لحاظ نیز باید محتاط بود. خوردن بیشتر از ۱ تا ۲ عدد از آن در روز توصیه نمی‌شود. مصرف این میوه به صورت نرسیده مناسب نیست و بهتر است خرمالوی رسیده و شیرین را برای مصرف کودکان انتخاب کنید. #خرمالو #دسر_خانگی #دسر_خرمالو #غذاي_خانگي #غذاي_كودك #دسر_كودك #انبه @mama_jaann

سلام شبتون بخیر😍 این هم پست مخصوص مامانایی که همیشه میگن بچه مون لبنیات نمیخوره😪 کلی خوراکی هست که میتونید ازشون کلسیم مورد نیاز کوچولوتون رو تامین کنید و استخوان های محکم و سالمی داشته باشن🥰😍😍 اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #کودک_سالم #غذای_کمکی_کودک #المپیک۲۰۲۰

سلام مامانا شبتون بخیر این هم از طرز تهیه شیره خرما که حسابی طرف دار داشت🥰🤓 مرحله1️⃣ ابتدا خرماهای شیره‌دار را کمی شسته و هسته آن‌ها را جدا کنید. خرماها را همراه با مقداری آب داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب باید به اندازه‌ای باشد که روی خرماها را کاملا بپوشاند. صبر کنید تا آب به جوش بیاید و خرماها حسابی له شوند. در این مرحله درب قابلمه را نباید بگذارید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده و کف روی ظرف را بگیرید و درب قابلمه راببندید. ⏱حدود 45 دقیقه صبر کنید تا آب و خرماها بجوشند و خرماها نرم شوند. 2️⃣بعد از این مدت زمان، شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتند. بعد از سردشدن خرماها را داخل یک کیسه نخی ریخته و یک کاسه بزرگ زیر دست‌تان قرار دهید و با دست خوب خرماها را فشار دهید تا شیره آن‌ها خارج شود. 3️⃣پارچه‌ای که از آن به عنوان صافی استفاده می‌کنید نباید خیلی نازک باشد زیرا گوشت خرماها به راحتی از آن رد می‌شود.  شیره خارج‌شده را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کم‌کم جوشیده و به غلظت برسد. دقت کنید که حرارت باید کم باشد تا رنگ شیره به رنگ دل‌خواه یعنی سیاه دربیاید. در غیر این‌صورت رنگ شیره قهوه‌ای می‌شود. ⏰مدت زمان جوشیدن و قوام آمدن شیره متغیر است اما حدودا بین 1 تا 1.5 ساعت زمان می‌برد تا شیره به قوامی برسد که نه شل و نه خیلی سفت بشود. 4️⃣شیره خرما خانگی شما آماده است. شما می‌توانید این شیره سالم و خوشمزه را به عنوان چاشنی روی فرنی ریخته و نوش جان کنید. 😋👌🏻 ✳️چند نکته درباره تهیه شیره خرما خانگی: ✅فراموش نکنید که نوع خرما و میزان حرارت، در رنگ و کیفیت نهایی شیره اثر می‌گذارد. ✅برای تهیه شیره خرما از خرماهای ریز و دفرمه‌شده استفاده کنید. ✅بهتر است از خرمایی که شیره زیادی دارد برای این‌کار استفاده کنید. ✅استفاده از خرمای بدون شیره و خشک برای این کار مناسب نیست. ✅دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد. ✅شیره بعد از سردشدن غلیظ‌‌‌تر و سفت‌تر از قبل می‌شود پس موقع جوشاندن شیره به این نکته توجه داشته باشید. ✅اگر شیره‌ای که تهیه کردید سفت‌تر از حد مورد انتظار شد، کمی آب جوش به آن اضافه کنید و دوباره برای مدت کوتاهی آن‌را بجوشانید. ✅برعکس مورد بالا، اگر شیره رقیق‌تر از حد مورد نظر شد باز آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد. 
✅شیره خانگی که با این روش تهیه می‌شود را می‌توان در جای خشک و خنک و داخل ظرف در بسته تا یک سال نیز نگه داری کرد. #غذای_کودک #شیره_خرما