mama_jaann
دنبال کننده
365
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام مامانا شبتون بخیر این هم از طرز تهیه شیره خرما که حسابی طرف دار داشت🥰🤓 مرحله1️⃣ ابتدا خرماهای شیرهدار را کمی شسته و هسته آنها را جدا کنید. خرماها را همراه با مقداری آب داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب باید به اندازهای باشد که روی خرماها را کاملا بپوشاند. صبر کنید تا آب به جوش بیاید و خرماها حسابی له شوند. در این مرحله درب قابلمه را نباید بگذارید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده و کف روی ظرف را بگیرید و درب قابلمه راببندید. ⏱حدود 45 دقیقه صبر کنید تا آب و خرماها بجوشند و خرماها نرم شوند. 2️⃣بعد از این مدت زمان، شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتند. بعد از سردشدن خرماها را داخل یک کیسه نخی ریخته و یک کاسه بزرگ زیر دستتان قرار دهید و با دست خوب خرماها را فشار دهید تا شیره آنها خارج شود. 3️⃣پارچهای که از آن به عنوان صافی استفاده میکنید نباید خیلی نازک باشد زیرا گوشت خرماها به راحتی از آن رد میشود. شیره خارجشده را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمکم جوشیده و به غلظت برسد. دقت کنید که حرارت باید کم باشد تا رنگ شیره به رنگ دلخواه یعنی سیاه دربیاید. در غیر اینصورت رنگ شیره قهوهای میشود. ⏰مدت زمان جوشیدن و قوام آمدن شیره متغیر است اما حدودا بین 1 تا 1.5 ساعت زمان میبرد تا شیره به قوامی برسد که نه شل و نه خیلی سفت بشود. 4️⃣شیره خرما خانگی شما آماده است. شما میتوانید این شیره سالم و خوشمزه را به عنوان چاشنی روی فرنی ریخته و نوش جان کنید. 😋👌🏻 ✳️چند نکته درباره تهیه شیره خرما خانگی: ✅فراموش نکنید که نوع خرما و میزان حرارت، در رنگ و کیفیت نهایی شیره اثر میگذارد. ✅برای تهیه شیره خرما از خرماهای ریز و دفرمهشده استفاده کنید. ✅بهتر است از خرمایی که شیره زیادی دارد برای اینکار استفاده کنید. ✅استفاده از خرمای بدون شیره و خشک برای این کار مناسب نیست. ✅دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد. ✅شیره بعد از سردشدن غلیظتر و سفتتر از قبل میشود پس موقع جوشاندن شیره به این نکته توجه داشته باشید. ✅اگر شیرهای که تهیه کردید سفتتر از حد مورد انتظار شد، کمی آب جوش به آن اضافه کنید و دوباره برای مدت کوتاهی آنرا بجوشانید. ✅برعکس مورد بالا، اگر شیره رقیقتر از حد مورد نظر شد باز آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد. ✅شیره خانگی که با این روش تهیه میشود را میتوان در جای خشک و خنک و داخل ظرف در بسته تا یک سال نیز نگه داری کرد. #غذای_کودک #شیره_خرما
14 فروردین 1400 17:19:36
158 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا این هم ی مدل دیگه سرلاک خونگی که میتونید به عنوان صبحانه یا میانوعده به کوچولوهاتون بدید😍🤩 سرلاک خانگی(+۷) جو پرک یا جودوسر پرک:١قاشق غذاخوری سیب یا هر میوه :نصف عدد شیره خرما:۱قاشق مرباخوری(آموزشش تو پيج هست) دارچین:به دلخواه(خيلي كم) شیر یا آب:نصف لیوان كره:يك قاشق چاي خوري ✅جو رو با آب یا شیر بزارید خوب بپزه بعد از اینکه پخت و ی کم آب داشت سیب رو رنده کنید و به جو اضافه كنيد،بقیه شیر یا آب رو به جو و سيب اضافه و بزارید چند دقیقه دیگه بپزه.بعد ا شیره خرما،دارچین و كره بهش بزنيد و وقتي غليظ شد با پشت قاشق له كنيد و از روي حرارت برداريد.در آخر اگه دوست داشتید ميتونيد کمی موز رنده به عنوان تزيين استفاده كنيد.سرلاک شما آماده ست نوش جان😍❤️اسلايد دوم ويدئو طرز تهيه رو گذاشتم واستون✋🏻 پسرمن كه خيلي ازش استقبال كرد🥰🥰 🟠نكته: ميتونيد از همه ميوه ها مثل گلابي،هلو،شليل و ...استفاده كنيد من پسرم ١٧ماهش هست و دارچين بيشتر ريختم شما واسه زيريكسال كمتر بريزيد. از٧ماهگي هم ميتونيد از شيرپاستوريزه بجاي آب استفاده كنيد. ⁉️شما چه مدلهاي ديگه اي سرلاك بلديد واسم بنويسيد حتما🤓🤩 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كودك #غذاي_مقوي_كودك #ميانوعده_كودك #غذاي_كمكي_كودك #سرلاك_كودك #سرلاك_ميوه #وزنگيري_كودك
24 فروردین 1400 16:28:27
364 بازدید
mama_jaann
سلام مامانای گل چخبرا؟امشب اومدم با ی غذای خوشمزه ومقوی واسه خوشگلاتون سیوش کن که تو روزای پرکار که عجله ای میخوای غذا بزاری خیلی به دردت میخوره و بفرس واسه مامانایی که دوسشون داری🥰 ممنون که لایکمی کنی❤️ فرنی موز(+۶) وسنجد(+۱۰) آرد برنج پودرسنجد(بعد از ۱۰ماهگیمجاز) موز کره آب اول دوتا قاشق غذاخوری آرد برنج رو با آب حل کنیدبعد بزارید رو شعله و با حرارت کم بزاریدحدود۱۰-۱۵دقیقه بپزه (مرتب هم بزن که ته نگیره)بعداینکه پخت و آب ش کم شد و به غلظتی مثل ویدیو رسید پودر سنجد به اندازه ی قاشق چای خوری(بعد از ۱۰ماهگی) و کره روبهش اضافه کنیدواز روی حرارت بردارید. داخل بشقاب بریزید و مرتب هم بزنیدتا ی کم خنک بشه و در آخر موز رنده شده رو بهش اضافه می کنیم.نوش جان کوچولوهاتون🥰 #فرنی_آرد_برنج #فرنی_موز #غذای_کمکی_کودک #غذای_سریع #وزنگیری_کودک #غذای_مقوی #غذاي_كودك_ماماجان @mama_jaann
03 آبان 1399 17:18:16
565 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا حتما سوال خيلي هاتون هست كه اخه چرا بايدبه بچه به اين كوچكي هر چند وقت يكبار واكسن بزنيم و ني ني مون هم انقدر اذيت بشه نميشد بزاريم بزرگ تر بشه؟؟ جواب شماي نازنين نه مي باشد🙂 حالا خدمتتون عرض مي كنم چرا!!! سيستم ايمني كودك شما به طور كامل شكل نگرفته است.وظيفه هر پدر مادري است كه فرزند خود را در برابر بيماري هايي كه واكسن انها ساخته شده است واكسينه نمايد تا از ابتلاي بيماري هاي سخت در كودكي و بزرگسالي او را ايمن كندتزريق تعدادي از واكسن ها در سال اول زندگي كودك انجام مي شود برای اینكه با برخي واكسنهاایمنی كافی و بمدت طولانی بدست آید، بایستی این واكسنها ابتدا درچند نوبت تزریق گردند و برای جلوگیری از كاهش سطح آنتیبادی و ادامه ایمنی اغلب لازم است كه تزریق واكسن در آینده یادآوری شود. چه کودکانی نباید واکسن بزنند؟ اگر کودک شما سرماخورده است، مشکلی برای واکسیناسیون او وجود ندارد اما اگر خیلی مریض باشد ممکن است پزشک صبر کند. حتما اطمینان حاصل کنید که پزشک پیش از انجام واکسیناسیون میداند فرزند شما بیمار است. کودکانی که مبتلا به سرطان یا برخی مشکلات سیستم ایمنی هستند نباید آن واکسنهایی مانند واکسن آنفلوآنزا، آبله مرغان و MMR را دریافت کنند. بنابراین پزشک باید وضعیت سلامت کودک را بداند. فرزند شما واکنش آلرژیک شدید نسبت به واکسن قبلی داشته نباید دوباره آن را دریافت کند. حتی اگر کودک نسبت به موادی مانند تخم مرغ، ژلاتین و برخی انواع آنتیبیوتیکها حساسیت داشته باشد نباید واکسن دریافت کند. در نوزادان نارس با وزن كمتر از ٢كيلوگرم،برنامه واكسن هپاتيت ب بايد در چهار نوبت،بدو تولد،يك ماهگي،دو ماهگي و شش ماهكي انجام شود. ممنون كه اون قلب بي رنگ رو واسم رنگي ميكنيد و به عزيزاني كه ني ني كوچولو دارن ارسال مي كنيد🌹❤️ #واكسن_نوزاد #كودك_سالم #پيشگيري #درمان #دارو #سلامتي_نشاط #تب #مادر_کودک @mama_jaann
26 مهر 1399 07:16:26
170 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا ✋🏻 🔸طبق این پست اگر کودک شما در این سنین قرار داره و موارد بالا رو انجام نمیده بهتره هرچه زودتر پیگیری کنید.☑️ از اونجايي كه در دوران كرونايي تعامل بچه ها با اطراف شون كم شده،تاخير تکلم در كودكان بسيار ديده ميشه😔 ✅درصورتي كه كودكی در اين سنين داريد پست رو با دقت بخونيد و براي ديگران هم ارسال كنيد. قطعا پيگيري در سنين پايين تر نتيجه خيلي بهتر و سريع تري خواهد داشت.✅ 🌟بقيه پست ها رو هم ببين ماماني جون فكر ميكنم به دردت ميخوره😍😍 @mama_jaann @mama_jaann با تشکر فراوان ازخانم دکتر اسلام پور @dr.eslampour #تکامل_کودک #تاخیر_گفتار #کودک #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #تعامل_کودک
10 آبان 1400 18:28:34
272 بازدید
mama_jaann
شيرمادر يا شيرخشك تمامي كالري هاوموادمغذي مورد نياز نوزاد را فراهم مي كند.به دنبال نشانه هاي آمادگي نوزادبراي دريافت غذاي جامد باشيدو با پزشك خود راجع به بهترين زمان براي شروع غذاي جامدمشورت كنيد. -چه غذايي به نوزاد ٤تا٦ماهه بدهيم؟ •شيرمادر يا شيرخشك •اگر نوزاد آمادگي داشته باشدمي توانيد مقدار بسيار كمي پوره(سيب،موز،هلوياگلابي)يا فرني نسبتا شل به او بدهيد. -نوزاد هرچند ساعت يكبار سراغ شيرمادر مي آيد؟گسترده نسبتا وسيعي به عنوان استاندارد شناخته مي شود بعضي از نوزادان دوست دارندهميشه شير بخورند نه فقط به خاطر سير شدن بلكه به خاطر لذت بردن و برخي ديگر نيز فقط زماني كه گرسنه مي شوندطلب شير خواهدكرد.مدت زمان معلوم و متداول در سن٤تا٦ماهگي چنين است: •هر دو ونيم ساعت يكبار •٧الي٩بار در روز هرچن نوزاد بزرگتر مي شود وبا بهينگي بالاتري شير بخورد،فاصله ي بين شير خوردن ها طولاني تر شده وبه طور كلي مدت زمان كمتري رابه سينه خواهد چسبيد. _نشانه هاي آمادگي نوزاد براي دريافت غذاي جامد چيست؟ اين ها شواهد مهمي هستند كه بايد به آن ها توجه كرد: توانايي نگه داشتن سر به صورت عمودي توانايي نشستن در صندلي كودك انجام حركاتي شبيه جويدن افزايش قابل توجه وزن(دو برابر شدن وزن نسبت به تولد)داشتن وزني حدود٦كيلوگرم نشان دادن علاقه به غذا توانايي بستن دهان بعد از واردكردن قاشق توانايي حركت دادن غذا از جلو به عقب دهان توانايي حركت دادن زبان و عدم تمايل به بيرون ريختن غذا سيرنشدن بعد از خوردن ٨الي١٠وعده شيرمادر يا حدود١كيلو شيرخشك در روز توانايي گذاشتن لثه ها روي يكديگر _نوزاد به چه مقدار غذاي جامد در روز نياز دارد؟ با يك قاشق چاي خوري فرني يا پوره را شروع كنيد.فرني و پوره غلظتي به اندازه شير داشته باشد وكم كم غليظ تر شود. #غذاي_كودك #غذای_نوزاد #شروع_غذای_کمکی #سن #شيرمادر #شيرخشك🍼 #نوزاد #تغذيه_سالم
13 مهر 1399 07:25:33
333 بازدید
Fatemeh Nabavi
0
4
سلام مهربونا اين هم جواب يكي از پرتكرارترين سوال شما عزيزان در دايركت درباره ي ظرف پخت غذاي كودك:👇🏻 ✅ظرف طبخ غذای کودک از بقیه قابلمه ها جدا و فقط مخصوص طبخ غذا برای کودک باشد. ❌ظروف آلومینیومی و ظروف چدنی به دلیل داشتن عناصر و فلزات سنگینی که روی سیستم عصبی اثر سوء می گذارند، توصیه نمی شوند. ⛔️پخت غذا برای کودک در ظروف مسی یا حتی لعابی توصیه نمی شود زیرا هم زدن و خراشیدگی این ظروف، باعث ورود مس به غذا و آسیب دیدگی کبد و کلیه خواهد شد. ✅بهترین نوع ظروف برای نوزادان و هم بزرگسالان انواع پیرکس هستند. 💯 ✳️نسل جدید ظروف تفلون که ظروف سرامیکی هستند نیز برای طبخ غذا مناسب است. ظروف تفلون اگر در پوشش داخلی ساییدگی و خراشیدگی نباشد قابل استفاده است ولی در اولویت قرار ندارد. ❤️اگه از اكسپلور مياي حتما فالوو کن اينجا قراره خيلي چيزا باهم ياد بگيريم🥰😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #ظرف_کودک #غذا_کمکی_کودک #غذای_خانگی