🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 ‌شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان

🔹 یک یادآ‌وریِ کوچکِ یک کلمه ای!... وقتی کار یا مسئولیتی رو به کودک میدید یادتون باشه ممکنه کودک فراموش کنه که اون کار رو انجام بده پس یکدفعه عصبانی نشید و غر نزنید اول با یه یادآوری کوچیک یک کلمه ای به کودک بگید تا کودک یادش بیاد چه کاری رو باید انجام بده... #مسئولیت_پذیری #عصبانیت

🔹 سعی کنید حرف های زده شده توسط کودک رو توسعه بدید! 👈 مثلا وقتی میگه: دارم میوه میخورم می تونیم ازش بپرسیم چه میوه ای رو بیشتر دوست داری؟ مثلا میگه سیب و شما میتونید ادامه بدید: سیبِ چه رنگی؟ چرا اون رو بیشتر دوست داری؟ 📌 دقت کنید که فقط سوال کننده نباشید و گاهی هم جملاتی رو اضافه کنید؛ مثلا به نظرم سیب قرمز خیلی قشنگه اما سیب زرد طعم بهتری داره. 👈 سوال ها و نکته هاتون رو در جهتی بیان کنید که پرسش ها و نکات بیشتری رو در ذهن کودک ایجاد کنه و اون رو نسبت به مسائل دقیق تر کنه‌. #همصحبتی_با_کودک #گفتگو

🔹 * گاهی فرزندتون از شما چیزی می خواد که ندارید مثلا یه خوراکی که الان توی خونه ندارید!... * 👈 اگه مستقیم بهش بگید الان نداریم احتمالا با گریه و اصرار او روبرو میشید که من میخوام، الان میخوام، زود باش بریم بخریم و.... که در نهایت ممکنه از گریه هاش خسته و عصبانی بشید!🙄 📌 سوال: خب وقتی نداریم چیکار کنیم؟ 🤔 👈 شما باید کمی خلاقیت به خرج بدید و به جای اینکه روی اون چیزی که ندارید تمرکز کنید؛ به اون چیزهایی که دارید توجه کنید بدون اینکه درباره ی نداشته ها صحبت کنید مثلا: - مامان من شکلات میخوام - شکلات؟ هووووم بیا بریم سراغ کابینت خوراکی ها ببینیم هست؟ خب اینجا بیسکوئیت هست، لواشک هست، نخودچی کشمش هم داریم، پاستیل میگم نظرت چیه یه ظرف بیارم از هر کدوم اینا یه کم برداریم مهمونی بازی کنیم و بخوریم؟ - باشه مامان موافقم 😋 📌 یادمون باشه همیشه داشتنِ کمی خلاقیت میتونه زندگی رو خیلی شیرین تر کنه 👌

🔹 چند لحظه صبر کن اومدم؛ و کودک همچنان برای رسیدن به خواسته اش گریه میکند... 🧕🏻ای بابا مگه نمیگم صبر کن، الان میام دیگه... 🙇🏻‍♀ ولی باز هم صدای گریه ی کودک میاد... بچه های کوچک معنی صبر کردن رو نمی فهمن اینکه بگیم چند لحظه صبر کن الان میام براشون قابل درک نیست که چقدر باید منتظر بمونن پس راه حل چیه؟ 🤔 یک راه حل ساده و کاربردی هست که میتونه در مواقع ضروری کمک کننده باشه سعی کنید در موقعیت های مختلف از یک تا ده یا بیست رو با حالت شمرده شمرده برای کودک بشمرید هنگام بازی، شستن دست هاش؛ تمیز کردن اتاق، خوردن میوه، بازی با انگشت ها، دیدن ماشین های توی خیابون، موقع هل دادن تاب توی پارک و... 👈 درسته که بچه های کوچک نمی تونن معنی صبر کردن رو درک کنن ولی وقتی بگیم «تا ده بشمری میام» و خودتون هم شمرده شمرده شروع کنید به شمارشِ اعداد، اونوقت میتونن درک کنن که چقدر باید منتظر بمونن 📌 این راه حل در بسیاری از مواقع کاربرد داره و کمکتون میکنه پس به جای حرص خوردن سعی کنید اون رو امتحان کنید👌 💕 مدرسه مامان ها 💕

🔹 به نظرت این شکل چیه؟... 🤔 👈 به نظرت اون ابری که توی آسمونه شبیه چیه؟ وای اونجا رو نگاه کن به نظرم اون یکی شکل یه نهنگ گُنده اس که میخواد ماهی بخوره 👈 این میوه شکل چیه؟ چی میتونیم باهاش بسازیم و بخوریمش؟ بذار اینجاش رو با چاقو برش بزنم ببینیم شبیه چی میشه 👈 این کوکویی که گاز زدی شکل خرگوش شده اون طرفش رو هم گاز بزن ببینیم شبیه چی میشه! 📌 همصحبتی با کودک کار سختی نیست از هر فرصتی برای همصحبتی استفاده کنید و با پرسش هایی ساده ذهن آن ها را به تفکر وادار کنید #همصحبتی_با_کودک #خلاقیت #کودک_خلاق