پست های مشابه

آشپز باشی

مواد مورد نیاز برای پودینگ شکلات و نعنای گلدانی: 75 گرم شکر سفید 3 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 1/2 ق غذاخوری پودر کاکائو 1 1/4 فنجان خامه 1 1/4 فنجان شیر 1/2 ق چای خوری وانیل 170 گرم شکلات ساده 1/2 ق چای خوری عصاره نعنا 20 گرم کره 1/8 ق چای خوری نمک به میزان لازم برگ نعنا به میزان لازم بیسکویت شکر، آرد ذرت، کاکائو و نمک را در ظرف کوچکی بریزید. خامه، شیر و وانیل را جداگانه در ظرفی دیگر مخلوط کرده و یک پیمانه از این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و آرد ذرت حل شوند. باقیمانده مخلوط خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مرتب هم بزنید، بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. از روی حرارت برداشته و اسانس نعناع و کره را بریزید تا کره ذوب شود، سریع در قالب ریخته و برای مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. (در حدود 1-2 سانت از ظرف را خالی بگذارید و کاملا ظرف را پُر نکنید.) قبل از سرو، بیسکویت‌ها (شکلاتی) را پودر کرده و روی پودینگ‌ها بریزید و با یک شاخه نعناع دسر ها را به شکل گلدان تزیین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #بچه #فرزند #پودینگ #پودینگ_شکلات_نعنا #پودینگ_شکلات_نعنای_گلدانی #گلدان #نعنا #شکلات #پودینگ_گلدانی #پودینگ_گلدونی #دسر #غذای_آسان

18 آبان 1400 19:21:08

97 بازدید

آشپز باشی

انواع مختلفی از ساندویچ ها مخصوص بیرون از خانه برای سرکار، مدرسه، خانه و ... : نان + سس سفید (یا همان مایونز) + برش هایی از گوشت مرغ یا بوقلمون + برگه ای از کاهو نان + سس سفید + گوشت ماهی + برش هایی از کاهو و پیاز خرد شده نان + سس خردل + برشی از گوشت کامل پخته و نرم شده گوسفند + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + سس سفید + تکه ای از گوشت مرغ + تکه ای از تخم مرغ آب پز + برش هایی از کاهو و گوجه فرنگی نان + میگو + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + پنیر نرم + برش هایی از خیار تازه + گوجه فرنگی نان + کره بادام زمینی + کمی عسل نان + کره بادام زمینی + ژله یا انواع مربا می توانید به جای سس مایونز، سس دست ساز درست کنید که مطمئن تر و سالم تر است. می توانید با ترکیب یک قاشق ماست پر چرب، یک سوم قاشق خامه و مقداری آبلیمو سس درست کرده و به ساندویچتان اضافه نمایید. #آشپزی #تغذیه #غذا #ساندویچ #غذای_آسان

16 آبان 1400 17:50:13

121 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای کِرِپ: شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا حجمشان دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه آب و روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرپ شما شیرین باشد می توانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس با ملاقه از مایه کرپ داخل تابه می ریزیم تا مانند پنکیک حباب بزند و کف طلایی شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام کرپ ها را آماده می کنیم و روی یک پارچه تمیز پهن می کنیم تا کمی خنک شوند. حالا کرپ ها را می توانید به سلیقه خود با موادی مثل انواع مربا، نوتلا، عسل، انواع میوه های فصل و … سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کرپ #عصرانه #صبحانه #غذای_آسان

03 آذر 1400 19:28:23

358 بازدید

آشپز باشی

برای تماشای این وعده جذاب ویدیو صفحه بعد رو تماشا کنین 😊 این غذای خوشمزه و ساده رو میتونین برای صبحانه، ناهار یا شام میل کنین. بخاطر ظاهر جذابش مورد علاقه بچه ها هم هست 🥰 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #نان_تست #نیمرو #صبحانه #ناهار #شام #میان_وعده #وعده_جذاب #وعده_ساده #نیمرو_نان_تست #نیمرو_داخل_نان #نیمرو_سبزیجات

16 آذر 1400 21:23:06

413 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert

20 آبان 1400 17:33:21

175 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای هات داگ مومیایی : خمیر کروسان : 225 گرم هات داگ : 8 عدد سس خردل : به مقدار لازم ابتدا مواد لازم رو آماده کنید. فر رو روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. خمیر رو به 4 مستطیل برش بزنید و قسمت هایی از خمیر که سوراخ هست رو با دستتون کمی به هم فشار دهید تا سوراخ ها بسته شوند. با چاقو یا پیتزا بر خمیر رو به شکل نوارهای باریک برش بزنید. نوارهای خمیر رو دور تا دور هات داگ بپیچونید، فقط مثل تصویر یک قسمت از بالای هات داگ رو باز بذارید تا صورت مومیایی رو درست کنیم. هات داگ مومیایی رو درون سینی فر بچینید. حدود 15 دقیقه در فر بذارید تا طلایی رنگ شوند. قبل از سرو چشم های مومیایی را درست کنید یک خلال دندان داخل سس خردل فرو کنید و بعد روی صورت مومیایی دو نقطه بذارید که شبیه چشم مومیایی بشه، سپس سرو کنید و لذت ببرید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #هات_داگ #سوسیس #هات_داگ_مومیایی #مومیایی #سوسیس_مومیایی #غذای_آسان

22 آبان 1400 20:17:45

155 بازدید

sara

12

65

گل پیازی

. برای دیدن طرز تهیه این گل پیازی ورق بزنین😊 این مدل پیاز رو میتونین داخل تخم مرغ و ارد سوخاری بزنین و یه پیاز سوخاری خوشمزه و جذاب داشته باشین و یا برای تزئین میز یا سالاد ازش استفاده کنین. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #مهمانی #گل #پیاز #گل_پیازی #پیاز_گلی

18 تیر 1401 21:52:43

♥😍

فاطمه خوش‌ خط نویسی

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:16:48

عالیه 👏👏👏👏

سمیه یوسفی

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:15:47

جالب و جامع!😊

سارا علیزاده

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:11:48

خیلی عالی هستین من به بقیه معرفیتون کردم 👏

سارا علیزاده

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:10:47

ممنون 🙏 نمیدونستم جالب بود

تارا غلامی

-0 پاسخ

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

19 خرداد 1401 01:08:48

فاطمه خزایی

-0 پاسخ

آشپز باشی

sara

12

65

. برای دیدن طرز تهیه این گل پیازی ورق بزنین😊 این مدل پیاز رو میتونین داخل تخم مرغ و ارد سوخاری بزنین و یه پیاز سوخاری خوشمزه و جذاب داشته باشین و یا برای تزئین میز یا سالاد ازش استفاده کنین. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #مهمانی #گل #پیاز #گل_پیازی #پیاز_گلی

♥😍 فاطمه خوش‌ خط نویسی

18 تیر 1401 21:52:43

-0 پاسخ

عالیه 👏👏👏👏 سمیه یوسفی

19 خرداد 1401 01:16:48

-0 پاسخ

جالب و جامع!😊 سارا علیزاده

19 خرداد 1401 01:15:47

-0 پاسخ

خیلی عالی هستین من به بقیه معرفیتون کردم 👏 سارا علیزاده

19 خرداد 1401 01:11:48

-0 پاسخ

ممنون 🙏 نمیدونستم جالب بود تارا غلامی

19 خرداد 1401 01:10:47

-0 پاسخ

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

پست های مشابه

برو به اپلیکیشن